Zukunft der Ernährung: Halle verabschiedet wegweisende Strategie 1.0!
Am 25. Oktober 2024 ist es endlich soweit: Der Ernährungsrat Halle/Umgebung steht in den Startlöchern, um die Ernährungsstrategie 1.0 feierlich zu verabschieden! Ab 18 Uhr wird im Kultursaal des Peißnitzhauses die finale Diskussion rund um den Strategieentwurf eröffnet, zu der alle Interessierten herzlich eingeladen sind. Nach der lebhaften Debatte wird der Entwurf offiziell durch die Mitglieder des Ernährungsrats angenommen.
Der Weg dorthin war spannend: Im Juli begann man mit einer umfassenden Umfrage, um ein Meinungsbild der Bürger zu regionaler Landwirtschaft und Ernährung zu sammeln. Diese wertvollen Erkenntnisse flossen direkt in die neue Strategie ein, die nachhaltige Ansätze für die Ernährung in Halle (Saale) und Umgebung präsentieren will. Ziel ist es, Akteure aus verschiedenen Bereichen, von Landwirtschaft über Gastronomie bis hin zu Bildung und Verbraucher, zu inspirieren und zur aktiven Beteiligung zu motivieren. Snacks und Getränke nach der Veranstaltung bieten die Gelegenheit zum kreativen Austausch. Mehr Informationen dazu bietet dubisthalle.de.
