Torgauer Bäckerei Füchsel: Die besten Brötchen Nordsachsens gewählt!
In Nordsachsen ist die große Brötchenwahl entschieden! Die Leser haben ihre Stimme abgegeben und die Ergebnisse sind eindeutig: Die Bäckerei Füchsel in Torgau hat die Nase vorn und sichert sich den Titel für das beste Brötchen der Region. Über 500 Leser nahmen an der Umfrage teil, die von der Torgauer Zeitung initiiert wurde. Bäckermeister Max Füchsel, der stolz auf das Ergebnis ist, gibt das Lob gerne an sein Team weiter, das täglich frische Brötchen zaubert.
Die Umfrage hat auch die anderen Bäckereien in Nordsachsen nicht vergessen. Auf dem zweiten Platz landete die Bäckerei Taube aus Merkwitz mit 98 Stimmen, gefolgt von der Bäckerei Zwanzig aus Beerendorf, die 63 Stimmen erhielt. Die Leser schätzen die Vielfalt und die Qualität der Brötchen, die in den verschiedenen Bäckereien angeboten werden. „Bei uns steht unser Klassiker, das doppelte Brötchen, an erster Stelle“, erklärt Füchsel. Die Bäckerei ist bekannt für ihre hervorragenden Backwaren, die sich großer Beliebtheit erfreuen.
Die Top 10 der besten Brötchen
Die Umfrage hat die besten Bäckereien in Nordsachsen hervorgebracht. Hier sind die Top 10, die die Leser nominiert haben:
- Bäckerei Füchsel, Torgau – 103 Stimmen
- Bäckerei Taube, Merkwitz – 98 Stimmen
- Bäckerei Zwanzig, Beerendorf – 63 Stimmen
- Bäckerei Starke, Oschatz – 56 Stimmen
- Bäckerei Paetsch, Bad Düben – 41 Stimmen
- Landbäckerei Schröder, Großtreben – 36 Stimmen
- Bäckerei Krost, Mehderitzsch – 34 Stimmen
- Bäckerei Nagorny, Eilenburg – 32 Stimmen
- Bäckerei Sommerfeld, Tiefensee – 32 Stimmen
- Bäckerei Treppte, Zschepplin – 28 Stimmen
Die Bäckerei Füchsel hat sich nicht nur durch die Umfrage einen Namen gemacht, sondern ist auch ein fester Bestandteil der Torgauer Gemeinschaft. Max Füchsel führt die Bäckerei in dritter Generation und hat die Tradition des Backens mit Leidenschaft übernommen. „Wir backen täglich bis zu 900 Brötchen, und die Kunden stehen oft schon vor der Tür, bevor wir öffnen“, so der Bäckermeister.
Qualität und Handwerk im Fokus
Was macht die Brötchen von Füchsel so besonders? Es sind die hochwertigen Zutaten und das handwerkliche Können, das in jedes Brötchen einfließt. „Wir verwenden ausschließlich Mehl aus der Saalemühle und der Dresdener Mühle“, erklärt Füchsel. Die Brötchen werden bei genau 235 Grad Celsius für sechzehneinhalb bis siebzehn Minuten gebacken, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Die Chefin der Brötchen, Annett Winkel, und ihre Kollegin Manuela Olbrich sind die Meisterinnen in der Backstube und sorgen dafür, dass jedes Brötchen ein Genuss wird.
Die Leser haben auch ihre persönlichen Favoriten geäußert. So lobt Ines Fehrmann die Bäckerei Zwanzig in Beerendorf für ihre „leckeren Brötchen wie zu DDR-Zeiten“. Frank Walther schwärmt von der Bäckerei Taube in Oschatz, die er regelmäßig besucht, um sich mit Roggenbrötchen einzudecken. Vanessa Böhme ist von der Bäckerei Paetsch in Bad Düben begeistert und hebt die Leidenschaft hervor, die in jedes Brötchen gesteckt wird, wie die LVZ berichtet.
Die Brötchenwahl in Nordsachsen zeigt nicht nur die Vorlieben der Leser, sondern auch die hohe Qualität und das handwerkliche Können der Bäcker in der Region. Die Brötchen sind nicht nur ein Frühstücksartikel, sondern ein Stück Tradition und Heimat, das die Menschen zusammenbringt. Wer die besten Brötchen der Region kosten möchte, sollte unbedingt die Bäckerei Füchsel und die anderen nominierten Bäckereien besuchen!
