Die geplante Eröffnung des Restaurants „Sunrice“ im ehemaligen Lokal „Insel vom Stein“ in Neu-Ulm, die im vergangenen Jahr stattfinden sollte, ist nun offiziell bekannt gegeben worden. Wie Augsburger Allgemeine berichtete, waren die Fenster des früheren Lokals bis vor kurzem abgeklebt, während im Inneren umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt wurden.
Am Dienstag wurde der Eröffnungstermin für das „Sunrice“ bekannt gegeben. Das Restaurant wurde vollständig neu gestaltet und wird am 11. März 2025 um 18:00 Uhr eröffnet. Verantwortlich für die Neueröffnung sind Viet Tung Nguyen und Thuy Duong-Krüger, die künftig vietnamesische Speisen auf der Karte haben werden, ergänzend dazu werden auch klassische Kaffee- und Kuchenspezialitäten angeboten, wie SWP berichtete.
Details zur Eröffnung
Die Eröffnung des „Sunrice“ kommt nach einer Phase intensiver Renovierungen und Vorbereitungen, die die Betreiber in den vergangenen Monaten durchgeführt haben. Die ambitionierte Neugestaltung soll den Gästen ein ansprechendes Ambiente bieten und die vietnamesische Küche in Neu-Ulm bereichern.
