Christian Jürgens hat seine Tätigkeit bei der Kaffeerösterei Dinzler in Irschenberg beendet. Dies wurde am 12. Januar 2025 bekannt gegeben. Die Zusammenarbeit endete planmäßig Ende Dezember 2024. Firmensprecherin Katrin Richter bestätigte diese Beendigung der halbjährigen Kooperation. Jürgens brachte seine gastronomische Expertise und Erfahrung als Spitzenkoch ein, um interne Abläufe sowie das Angebot bei Dinzler zu optimieren.
Er lobte die „unternehmerische Weitsicht“ und das „visionäre Denken“ der Inhaberfamilie Richter. Während seiner Zeit analysierte Jürgens den Ist-Zustand und erarbeitete Lösungen zur Optimierung des Unternehmens. Zudem bat er um Verzeihung für Fehler in der Vergangenheit und übernahm die Verantwortung dafür.
Vorwürfe und berufliche Neuorientierung
Vor seiner Anstellung bei Dinzler war Christian Jürgens von 2008 bis 2023 Küchenchef im Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern. Aufgrund von schweren Vorwürfen, darunter Schikane von Mitarbeitern, trennte man sich von ihm. Die staatsanwaltschaftlichen Ermittlungen wurden schließlich eingestellt. Jürgens plant, in Zukunft ausgewählte kulinarische Projekte zu betreuen, dazu gehören Produktentwicklungen, Consulting und Four-Hand-Dinners. Sein Engagement bei Dinzler stellt eine neue berufliche Herausforderung dar, nachdem er zuvor in der Öffentlichkeit zurückgezogen war.
Wie die Webseite Falstaff berichtet, wurde Jürgens nach den Vorwürfen umgehend von der Hotelinhaber-Gruppe Althoff entlassen. Im Mai 2023 waren die Vorwürfe gegen ihn laut geworden, die sexuelle Belästigung, Drangsalierung und rassistische Beleidigungen beinhalteten. Die Staatsanwaltschaft stellte die Vorermittlungen im November 2023 ein, da es keine hinreichenden Anhaltspunkte für strafbare Handlungen gab. Jürgens schloss sich daraufhin neuen beruflichen Möglichkeiten an und wurde schließlich als neuer gastronomischer Direktor bei Dinzler tätig. Er wird dort auch in Personalfragen involviert sein und wird in Stellenanzeigen als Ansprechpartner genannt.
Neben seiner Rolle bei Dinzler war Jürgens auch weiterhin aktiv in der Küche, unter anderem als Küchenchef im VIP-Bereich der Adele-Konzerte in München und als Special Guest bei der White Night Kitchen Party des Vitznauerhofs in der Schweiz.
