Faszination Baijiu: Ausländische Medien entdecken Xifeng-Gruppe in Shaanxi
Ausländische Journalisten aus Spanien, Rumänien, Kasachstan und Vietnam besuchten am 11. September die innovative Xifeng Group in Shaanxi, um die aufregende Welt des traditionellen chinesischen Baijiu zu entdecken und die faszinierenden Herstellungsprozesse zu erleben, die eine Brücke zwischen China und dem Rest der Welt schlagen könnten!
Ein Abenteuer der besonderen Art erlebte am 11. September ein internationales Medien-Team, das die beeindruckende Welt des chinesischen Baijiu hautnah entdecken wollte! Über zehn Journalisten und Medienvertreter aus lebhaften Ländern wie Spanien, Rumänien, Kasachstan und Vietnam machten sich auf zur renommierten Xifeng Group in der malerischen Stadt Baoji, in der nordwestlichen Provinz Shaanxi. Hier sollten sie die Geheimnisse hinter einem der berühmtesten Spirituosen Chinas aufdecken!
Doch bevor sie sich auf die Reise durch den faszinierenden Brauprozess des Xifeng Likörs begaben, waren sie abenteuerlustig und neugierig. Der Besuch begann in der hochmodernen Produktionsstätte, wo die ausländischen Medienvertreter mit eigenen Augen sahen, wie Tradition und Technologie aufeinandertreffen. In der smarten Fabrik arbeiteten menschliche Hände Hand in Hand mit Industrierobotern, und es war ein Anblick, das sogar Herzen schneller schlagen ließ!
Eine Produktion auf höchstem Niveau
Yasiru Bandara Ranaraja, der Gründer und Direktor der Belt & Road Initiative Sri Lanka, war vor allem von der unglaublichen Effizienz der modernen Anlagen begeistert. „Die Roboter schaffen es, die Abfüllzeit von 40 auf nur 25 Minuten zu reduzieren!“, schwärmte er. Mit einer rekordverdächtigen Jahresproduktion von 100.000 Tonnen zeigte Xifeng eindrucksvoll, wie Tradition und Fortschritt harmonisch verschmelzen.
Doch die Tour war nicht nur von Technik geprägt. Die Besucher tauchten auch ein in die handwerkliche Kunst des Baijiu-Herstellens, als ihnen die traditionelle Verarbeitung von Brennereihefe vorgeführt wurde. Hier wurde klar: Die Herstellung von Xifeng Likör ist nicht nur ein Beruf, sondern eine Kunstform, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Tauchen Sie ein in die Geschichte
Ein weiterer Höhepunkt des Tages war die Kulturhalle der Xifeng Group, ein Ort, der wie ein Schatzkästchen voller Geschichte wirkte! Die Journalisten erfuhren alles über die Ursprünge des Xifeng Likörs, das auf die ehrwürdige Shang-Dynastie zurückgeht und damit eines der ältesten Erzeugnisse Chinas repräsentiert.
Nach einem Tag voller beeindruckender Einblicke und erlebnisreicher Entdeckungen verabschiedeten sich die Journalisten mit dem festen Glauben, dass Xifeng Likör auch in Zukunft eine bedeutende Brücke zwischen China und dem Rest der Welt schlagen wird. Ein unvergessliches Erlebnis, das die faszinierende Fusion von Tradition und Moderne eindrucksvoll unter Beweis stellte!
