أسرار المناطق الزرقاء: لذلك يمكنك البقاء بصحة جيدة حتى 100!

أسرار المناطق الزرقاء: لذلك يمكنك البقاء بصحة جيدة حتى 100!

Okinawa, Japan - في أحدث حلقة من The Podcast of the Technology Review ، يتعلق الأمر بالموضوع الرائع المتمثل في طول العمر والمناطق الزرقاء التي تسمى SO. غريغور هونسسيل ، محرر في Technology Review ، مكرس للظروف المعيشية في هذه المناطق الخاصة التي يبقى فيها الناس بصحة جيدة حتى الشيخوخة. ما الذي يجعل هذه القرى فريدة من نوعها؟ من أجل فهم هذا بشكل أفضل ، يغمر البودكاست التحديات التي يجلبها البحث في هذه الأماكن. في الوقت نفسه ، تمت مناقشة سلسلة ARTE "Made in Finland" ، والتي تضيء تاريخ الشركة المتحركة في نوكيا. جانبان مثيران لا يمكن أن يكونا أكثر صلة.

ما هي بالضبط المناطق الزرقاء؟ هذا الاسم يعود إلى المناطق التي يكون فيها السكان متوقعًا مرتفعًا بشكل استثنائي. وتشمل ذلك أوكيناوا ، المعروف بجامع سيتانغ كينج أوجيتو ، البالغ من العمر 89 عامًا ، وكذلك سردينيا ولوما ليندا في كاليفورنيا وإيكاريا في اليونان ونيكويا في كوستاريكا. أصبح هذا المفهوم شائعًا من قبل الصحفي الأمريكي دان بوتنر ، الذي درس طريقة حياة هذه المناطق. من الجدير بالذكر بشكل خاص أنه منذ نشره الأول في National Geographic في عام 2005 ، نشأ الكثير من الأعمال العلمية لفك سر صحتك.

عادات الأكل في المناطق الزرقاء

الميزة الشائعة للمناطق الزرقاء هي عادات الأكل لسكانها. في هذه المناطق ، يمكنك العثور على نظام غذائي للخضروات مع مجموعة واسعة من الخضروات والفواكه الموسمية والمخمرة. تعد منتجات الحبوب والبقوليات الكاملة جزءًا لا يتجزأ من الطعام اليومي.

• متوسط استهلاك اللحوم: حوالي 250 جرام شهريًا.
• تؤكل الأسماك مرتين إلى ثلاث مرات في أجزاء صغيرة.
• غالبًا ما يأتي الطعام من زراعته ؛ حيوانات المزرعة شائعة أيضًا.
• يتكون الطعام إلى حد كبير من منتجات غير مجهزة بدون إضافات.
• الاستهلاك المنخفض لمنتجات الألبان ، معظمها في شكل مخمر.
• القليل من السكر والأحماض الدهنية غير المشبعة والأطعمة ذات السعرات الحرارية.
• الصوم العادي هو أيضًا جزء من طريقة الحياة.

هذه المبادئ الغذائية البسيطة والفعالة لا تعزز الصحة فحسب ، بل تبدو أيضًا أنها تمدد الحياة. يظهر سكان هذه المناطق مرارًا وتكرارًا مدى أهمية نمط الحياة لظروف المعيشة الخاصة بهم. جلبت الدراسات في السنوات الأخيرة ، بما في ذلك الأفلام الوثائقية والبرامج التلفزيونية ، البيئة الحية لهذا الرجل العجوز في دائرة الضوء.

شعبية المفهوم والتسويق

لم يثير موضوع المناطق الزرقاء الوعي الصحي للعديد من الناس فحسب ، بل بدأ أيضًا صناعة جديدة تمامًا. نظرًا لأن Dan Buettner حصل على حقوق العلامة التجارية لمصطلح "المناطق الزرقاء" ، مما أدى إلى تطوير مجموعة متنوعة من المنتجات ، من القميص إلى دورات الطهي إلى وجبات جاهزة خاصة. إنه لأمر مدهش كيف تلهم الفكرة الكثير من الناس وتساهم في تعزيز أنماط الحياة الصحية.

تُظهر تقارير البحث والإعلام على المناطق الزرقاء بشكل مثير للإعجاب مدى أهمية التشكيك في العادات غير الصحية والتعلم من ماهية حياة طويلة وصحية. على الرغم من أن العلماء لا يزالون لديهم العديد من الأسرار للتهوية ، إلا أن هناك شيئًا واحدًا يظل واضحًا: إن اليد الجيدة للتغذية وأسلوب الحياة هي مفتاح الحياة الطويلة والمرضية. تظل المناطق الزرقاء موضوعًا رائعًا يشجعنا على العيش بوعي أكثر.