I segreti delle zone blu: quindi rimani in salute fino a 100!

I segreti delle zone blu: quindi rimani in salute fino a 100!

Okinawa, Japan - Nell'ultimo episodio di The Podcast of the Technology Review, si tratta dell'argomento affascinante della longevità e delle zone blu così chiamate. Gregor Honsel, editore di Technology Review, è dedicato alle condizioni di vita in queste regioni speciali in cui le persone rimangono in salute fino alla vecchiaia. Cosa rende questi villaggi così unici? Per capirlo meglio, il podcast immerge le sfide che la ricerca in questi luoghi porta. Allo stesso tempo, viene discussa la serie ARTE "Made in Finland", che illumina la storia della compagnia in movimento di Nokia. Due aspetti entusiasmanti che non potrebbero essere più rilevanti.

Quali sono esattamente le zone blu? Questo nome sta per le regioni in cui i residenti hanno un'aspettativa di vita eccezionalmente alta. Questi includono Okinawa, noto per il suo collezionista di Seetang di 89 anni Kange Ogito, nonché per la Sardegna, Loma Linda in California, Ikaria in Grecia e Nicoya in Costa Rica. Il concetto è stato reso popolare dal giornalista americano Dan Buettner, che ha esaminato il modo di vivere di queste regioni. È particolarmente degno di nota il fatto che dalla sua prima pubblicazione nel National Geographic nel 2005, sono sorti molti lavori scientifici per decifrare il segreto della tua salute.

abitudini alimentari nelle zone blu

Una caratteristica comune delle zone blu sono le abitudini alimentari dei loro residenti. In queste regioni puoi trovare una dieta vegetale con un'ampia varietà di verdure e frutta stagionali e fermentate. I prodotti e i legumi integrali sono anche parte integrante del cibo quotidiano.

• Consumo medio di carne: circa 250 grammi al mese.
• Il pesce viene mangiato da due a tre volte in piccole porzioni.
• Il cibo viene spesso dalla sua stessa coltivazione; Anche gli animali da allevamento sono comuni.
• Il cibo è in gran parte costituito da prodotti non trasformati senza additivi.
• basso consumo di prodotti lattiero -caseari, principalmente in forma fermentata.
• Piccolo zucchero, acidi grassi trans e cibi calorici.
• Anche il digiuno regolare fa parte del modo di vivere.

Questi principi nutrizionali semplici ma efficaci non solo promuovono la salute, ma sembrano anche prolungare la vita. Gli abitanti di queste regioni mostrano ancora e ancora quanto sia importante lo stile di vita per le proprie condizioni di vita. Gli studi negli ultimi anni, compresi documentari e programmi televisivi, hanno portato sotto i riflettori l'ambiente di vita di questo vecchio vecchio.

popolarità del concetto e del marketing

L'argomento delle zone blu non ha solo suscitato la consapevolezza della salute di molte persone, ma ha anche iniziato un settore completamente nuovo. Perché Dan Buettner ha ottenuto i diritti dei marchi sul termine "zone blu", che ha portato allo sviluppo di una varietà di prodotti, dalla maglietta ai corsi di cucina a pasti speciali. È sorprendente come un'idea ispiri così tante persone e contribuisca a promuovere stili di vita sani.

I rapporti di ricerca e media sulle zone blu mostrano in modo impressionante quanto sia importante mettere in discussione le abitudini malsane e imparare da ciò che è una vita lunga e sana. Sebbene gli scienziati abbiano ancora molti segreti da ventilare, una cosa rimane chiara: una buona mano per l'alimentazione e lo stile di vita è la chiave per una vita lunga e appagante. Le zone blu rimangono un argomento affascinante che ci incoraggia a vivere in modo più consapevole.