Mėlynųjų zonų paslaptys: Taigi jūs išliksite sveiki iki 100!

Mėlynųjų zonų paslaptys: Taigi jūs išliksite sveiki iki 100!

Okinawa, Japan - Naujausiame „The Technology Review“ transliacijos epizode kalbama apie žavią ilgaamžiškumo ir taip vadinamų mėlynųjų zonų temą. „Technology Review“ redaktorius Gregoras Honselas yra skirtas gyvenimo sąlygoms šiuose specialiuose regionuose, kuriuose žmonės būna sveiki iki senatvės. Kas daro šiuos kaimus tokius unikalius? Siekdamas geriau tai suprasti, podcast'as panardina iššūkius, kuriuos kelia tyrimai šiose vietose. Tuo pačiu metu aptariama ARTE serija „Pagaminta Suomijoje“, kuri apšviečia judančią „Nokia“ įmonės istoriją. Du įdomūs aspektai, kurie negalėjo būti aktualesni.

Kas tiksliai yra mėlynos zonos? Šis vardas reiškia regionus, kuriuose gyventojai turi išskirtinai didelę gyvenimo trukmę. Tai apima Okinavą, žinomą dėl savo 89 metų Seetango kolekcionieriaus Kange Ogito, taip pat Sardinia, Loma Linda Kalifornijoje, Ikarijoje Graikijoje ir Nicoya Kosta Rikoje. Koncepciją populiaria JAV žurnalistas Danas Buettneris, kuris ištyrė šių regionų gyvenimo būdą. Ypač pažymėtina, kad nuo pirmojo leidimo „National Geographic“ 2005 m. Atsirado daugybė mokslinių darbų, kurie iššifruoja jūsų sveikatos paslaptį.

Valgymo įpročiai mėlynose zonose

Bendras mėlynųjų zonų bruožas yra jų gyventojų valgymo įpročiai. Šiuose regionuose galite rasti daržovių dietą, kurioje būtų daugybė sezoninių ir fermentuotų daržovių ir vaisių. Visų grūdų produktai ir ankštiniai augalai taip pat yra neatsiejama kasdienio maisto dalis.

• Vidutinis mėsos suvartojimas: apie 250 gramų per mėnesį.
• Žuvys valgomas du ar tris kartus mažomis porcijomis.
• Maistas dažnai kyla iš savo auginimo; Ūkio gyvūnai taip pat yra dažni.
• Maistą daugiausia sudaro neperdirbtų produktų be priedų.
• Mažas pieno produktų vartojimas, dažniausiai fermentuotas.
• Mažas cukraus, trans -riebalų rūgščių ir kalorijų maisto produktai.
• Reguliarus pasninkavimas taip pat yra gyvenimo būdo dalis.

Šie paprasti, bet veiksmingi mitybos principai ne tik skatina sveikatą, bet ir atrodo, kad prailgina gyvenimą. Šių regionų gyventojai vėl ir vėl parodo, koks svarbus gyvenimo būdas yra jų pačių gyvenimo sąlygoms. Pastarųjų metų tyrimai, įskaitant dokumentinius filmus ir televizijos programas, atkreipė dėmesį į šio ryškiai seno vyro gyvenamąją aplinką.

Koncepcijos ir rinkodaros populiarumas

Mėlynųjų zonų tema ne tik sukėlė daugelio žmonių supratimą apie sveikatą, bet ir pradėjo visiškai naują pramonę. Nes Danas Buettneris užtikrino prekės ženklo teises į terminą „Mėlynosios zonos“, dėl kurios buvo sukurta įvairių produktų, pradedant nuo marškinėlių ir baigiant maisto gaminimo kursais, baigiant specialiais paruoštais patiekalais. Stebina, kaip idėja įkvepia tiek daug žmonių ir prisideda prie sveikos gyvenimo būdo skatinimo.

Mėlynųjų zonų tyrimų ir žiniasklaidos pranešimai rodo, kaip svarbu abejoti nesveikais įpročiais ir pasimokyti iš to, koks ilgas, sveikas gyvenimas. Nors mokslininkai vis dar turi daug paslapčių vėdinti, vienas dalykas išlieka aiškus: gera ranka mitybai ir gyvenimo būdui yra raktas į ilgą, visavertį gyvenimą. Mėlynosios zonos išlieka žavi tema, skatinanti mus gyventi sąmoningiau.