Os segredos das zonas azuis: então você permanece saudável até 100!

Os segredos das zonas azuis: então você permanece saudável até 100!

Okinawa, Japan - No último episódio de The Podcast of the Technology Review, trata -se do fascinante tópico da longevidade e das zonas azuis chamadas. Gregor Honsel, editor da Technology Review, é dedicado às condições de vida nessas regiões especiais nas quais as pessoas permanecem saudáveis até a velhice. O que torna essas aldeias tão únicas? Para entender melhor isso, o podcast mergulha os desafios que a pesquisa nesses lugares traz. Ao mesmo tempo, é discutida a série Arte "Made in Finlândia", o que ilumina a história da empresa em movimento da Nokia. Dois aspectos interessantes que não poderiam ser mais relevantes.

Quais são exatamente as zonas azuis? Esse nome significa regiões nas quais os moradores têm uma expectativa de vida excepcionalmente alta. Estes incluem Okinawa, conhecida por seu colecionador de Seetang, de 89 anos, Kange Ogito, além de Sardenha, Loma Linda na Califórnia, Ikaria na Grécia e Nicoya na Costa Rica. O conceito foi popularizado pelo jornalista dos EUA Dan Buettner, que examinou o modo de vida dessas regiões. É particularmente digno de nota que, desde sua primeira publicação na National Geographic em 2005, surgiu muito trabalho científico para decifrar o segredo de sua saúde.

hábitos alimentares nas zonas azuis

Uma característica comum das zonas azuis são os hábitos alimentares de seus moradores. Nessas regiões, você pode encontrar uma dieta vegetal com uma grande variedade de vegetais e frutas sazonais e fermentados. Produtos e leguminosas de grãos integrais também são parte integrante do alimento diário.

• Consumo médio de carne: cerca de 250 gramas por mês.
• O peixe é comido duas a três vezes em pequenas porções.
• A comida geralmente vem de seu próprio cultivo; Os animais da fazenda também são comuns.
• Os alimentos consistem amplamente de produtos não processados sem aditivos.
• Baixo consumo de produtos lácteos, principalmente de forma fermentada.
• Pouco açúcar, ácidos graxos trans e alimentos ricos em calorias.
• O jejum regular também faz parte do modo de vida.

Esses princípios nutricionais simples, mas eficazes, não apenas promovem a saúde, mas também parecem prolongar a vida. Os habitantes dessas regiões mostram repetidamente o quão importante é o estilo de vida para suas próprias condições de vida. Estudos nos últimos anos, incluindo documentários e programas de televisão, trouxeram o ambiente de vida desse homem mais velho aos holofotes.

popularidade do conceito e marketing

O tópico das zonas azuis não apenas despertou a conscientização sobre a saúde de muitas pessoas, mas também iniciou uma indústria completamente nova. Porque Dan Buettner garantiu os direitos de marca registrada ao termo "zonas azuis", o que levou ao desenvolvimento de uma variedade de produtos, desde a camiseta até os cursos de culinária e refeições prontas especiais. É surpreendente como uma ideia inspira tantas pessoas e contribui para promover estilos de vida saudáveis.

Os relatórios de pesquisa e mídia sobre zonas azuis mostram impressionantemente como é importante questionar hábitos prejudiciais e aprender com o que é uma vida longa e saudável. Embora os cientistas ainda tenham muitos segredos para ventilar, uma coisa permanece clara: uma boa mão para nutrição e estilo de vida é a chave para uma vida longa e gratificante. As zonas azuis continuam sendo um tópico fascinante que nos incentiva a viver de maneira mais consciente.