Secretele zonelor albastre: Deci rămâneți sănătos până la 100!

Secretele zonelor albastre: Deci rămâneți sănătos până la 100!

Okinawa, Japan - În ultimul episod al Podcast of the Technology Review, este vorba despre subiectul fascinant al longevității și despre zonele albastre atât de numite. Gregor Honsel, redactor la Technology Review, este dedicat condițiilor de viață din aceste regiuni speciale în care oamenii rămân sănătoși până la bătrânețe. Ce face aceste sate atât de unice? Pentru a înțelege acest lucru mai bine, podcast -ul scufundă provocările pe care le aduce cercetarea în aceste locuri. În același timp, se discută seria Arte „Made in Finlanda”, care luminează istoria companiei în mișcare a Nokia. Două aspecte interesante care nu ar putea fi mai relevante.

Ce sunt exact zonele albastre? Acest nume reprezintă regiunile în care rezidenții au o speranță de viață excepțional de mare. Printre acestea se numără Okinawa, cunoscută pentru colecționarul său SEEtang, în vârstă de 89 de ani, Kange Ogito, precum și pentru Sardinia, Loma Linda în California, Ikaria în Grecia și Nicoya în Costa Rica. Conceptul a fost făcut popular de jurnalistul american Dan Buettner, care a examinat modul de viață al acestor regiuni. Este de remarcat în special faptul că, de la prima publicație în The National Geographic în 2005, a apărut o mulțime de lucrări științifice pentru a descifra secretul sănătății tale.

obiceiuri alimentare în zonele albastre

O caracteristică comună a zonelor albastre sunt obiceiurile alimentare ale rezidenților lor. În aceste regiuni puteți găsi o dietă vegetală cu o mare varietate de legume și fructe sezoniere și fermentate. Produsele și leguminoasele cu cereale integrale sunt, de asemenea, o parte integrantă a alimentelor zilnice.

• Consumul mediu de carne: aproximativ 250 de grame pe lună.
• Peștele este mâncat de două până la trei ori în porții mici.
• Mâncarea provine adesea din propria cultivare; Animalele de fermă sunt, de asemenea, frecvente.
• Alimentele constau în mare parte din produse neprocesate fără aditivi.
• Consum redus de produse lactate, în mare parte sub formă fermentată.
• Zahăr mic, acizi grași trans și alimente de calorii.
• Postul regulat este, de asemenea, parte a modului de viață.

Aceste principii nutriționale simple, dar eficiente, nu numai că promovează sănătatea, dar par să -și prelungească viața. Locuitorii acestor regiuni arată din nou și din nou cât de important este stilul de viață pentru propriile lor condiții de viață. Studiile din ultimii ani, inclusiv documentare și programe de televiziune, au adus mediul de viață al acestui bătrân în centrul atenției.

popularitatea conceptului și a marketingului

Subiectul zonelor albastre nu numai că a stârnit conștientizarea sănătății multor oameni, dar a început și o industrie complet nouă. Pentru că Dan Buettner a asigurat drepturile mărcii comerciale la termenul „zone albastre”, ceea ce a dus la dezvoltarea unei varietăți de produse, de la tricouri la cursuri de gătit până la mese speciale gata. Este uimitor modul în care o idee inspiră atât de mulți oameni și contribuie la promovarea stilurilor de viață sănătoase.

Rapoartele de cercetare și mass -media despre zonele albastre arată impresionant cât de important este să punem la îndoială obiceiurile nesănătoase și să înveți din ce este o viață lungă și sănătoasă. Deși oamenii de știință au încă multe secrete pentru a se ventila, un lucru rămâne clar: o mână bună pentru nutriție și stil de viață este cheia unei vieți lungi și împlinitoare. Zonele albastre rămân un subiect fascinant care ne încurajează să trăim mai conștient.