Budućnost hrane: Carbery Group započinje uzbudljivu inicijativu Horizon 10!
Budućnost hrane: Carbery Group započinje uzbudljivu inicijativu Horizon 10!
Carbery Group, Irland - U svijetu koji se brzo razvija, Poduzimanje urođenog u roku od 10. 2. srpnja 2025. godine dat je početni signal za ovaj program. Cilj mu je steći dublji uvid u budućnost hrane, tržišta i tehnologija i na taj način podržati rast karteryja, a istovremeno je konsolidirana partnerstva s kupcima.
Jason Hawkins, izvršni direktor Carbery Group, govori o načinu razmišljanja naprijed, koji je fokus Horizon 10. Inicijativa se usredotočuje na tri ključna aspekta: budućnost hrane, geografska tržišta i upotrebu novih tehnologija. Temeljito ispitivanje interesa potrošača u odnosu na zdravlje i ukus je kao i dnevni red kao identifikacija mogućnosti rasta na tržištima koji se odnose na teške. Povezano s geopolitičkim i trgovinskim damnaškim čimbenicima, slijedi holistički pristup.
Uvidi u istraživanje i trendove
Kao dio Horizon 10, osnovana je globalna, unakrsna funkcionalna istraživačka skupina, koja je pokrenuta 2024. godine. Cilj je identificirati buduće mogućnosti rasta funkcionalnih sastojaka koji zadovoljavaju sve veće zahtjeve za zdravljem i dobrobiti. To uključuje pažljivu analizu tržišnih i potrošačkih trendova, kao i pregled konkurentnog krajolika. Nedavno je razvijen poseban alat za utvrđivanje ključnih sastojaka s dugoročnim potencijalom rasta. Prva dva izvještaja-jedna o "Futur of Food: Health and Wellness Edition", a drugo o "Horizon 10-budućnosti Molkereija"-već su objavljeni i isporučili vrijedne analize i potrošača Macrotrend
biljna i veganska prehrambena industrija procvat, vođena tri megatranda: održivi ashicals i koncept hrane. Ovi trendovi igraju ključnu ulogu kada je u pitanju inovacija i rast u prehrambenom sektoru. Fokus je na održivim sastojcima, tako da povrtni proizvodi sve više dobivaju u vožnji. Tvrtke poput Juicy Marbles stvaraju inovativne alternative mesa, dok precizna fermentacija otvara nove dimenzije u proizvodnji proteina bez životinja.
Tehnološki napredak i poljoprivreda budućnosti
Još jedan zanimljiv aspekt je uloga održive poljoprivrede za budućnost biljne hrane. Tehnologije kao što su precizna poljoprivreda i poljoprivredni roboti pomažu u povećanju učinkovitosti. Tvrtke koje upravljaju vertikalnom poljoprivredom naglašavaju premium proizvode, a unutarnja poljoprivreda sve se više povećava.
Gdje god pogledate, digitalizacija postaje sve relevantnija za tvrtke koje se temelje na postrojenju. Digitalne maloprodajne inovacije i inteligentni lanci opskrbe ne samo da donose veću transparentnost, već su i poboljšali održivost u industriji. Automatizacija hrane, podržana robotikom i AI, omogućuje učinkovitiju proizvodnju i jača skalabilnost. horizon 10 Program bi mogao igrati značajnu ulogu u ovom promjenjivom krajoliku razmišljajući izvan kratkoročnih trendova.
Sveukupno, može se vidjeti da je kombinacija dugoročne strategije i dubokih uvida u trendove potrošača i tržišta dobro postavila karturu kako bi se uspješno savladao izazovi narednih godina. Uz svu složenost tema, jedno je jasno: budućnost hrane je obećavajuća i uzbudljiva, a na nama je da aktivno oblikujemo ovaj razvoj.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Carbery Group, Irland |
| Quellen | |
Kommentare (0)