Das Eiscafé Panciera in Opladen blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und wird am 26. Februar 75 Jahre alt. Valter Panciera, der das Eiscafé in dritter Generation führt, zeigt sich erfreut über die anhaltende Beliebtheit seines Lokals. An einem Wintermorgen ist das Eiscafé nahezu voll besetzt, was die Loyalität der Stammkunden unterstreicht.
Die Wurzeln des Eiscafés lassen sich bis in die Zeit vor dem Zweiten Weltkrieg zurückverfolgen. Valter Pancieras Großvater, Raffaele, arbeitete als Eismacher in Köln-Nippes, bevor er 1950 in Opladen das Eiscafé Panciera eröffnete. Sein Vater, Nicolo, übernahm 1985 das heutige Geschäft auf der Kölner Straße 38. In früheren Jahren war der Eisverkauf saisonal, weshalb die Familie im Winter oft nach Italien reiste.
Tradition und familiärer Zusammenhalt
Valter Panciera, der nach dem Schulabschluss in das Familienunternehmen eintrat, teilt seither die Arbeit im Eiscafé mit seiner Mutter. Tragischerweise verstarb sein Vater an Lungenkrebs, als Valter erst 22 Jahre alt war. Seitdem sorgt Valter, der nahezu täglich im Eiscafé präsent ist, dafür, dass das Eiscafé Panciera eine familiäre Atmosphäre bietet. Viele der Angestellten sind über Jahre hinweg Teil des Teams, was die Verbundenheit zur Kundschaft weiter verstärkt.
Das Eiscafé hat ganzjährig von 9 bis 20 Uhr geöffnet und bietet neben hausgemachtem Eis auch Frühstück sowie süße Leckereien und Mittagessen an. Im Winter stehen 12, im Sommer bis zu 30 Eissorten zur Auswahl, wobei die Geschmacksrichtung Vanille als Bestseller gilt. Valter plant zudem, eine neue Eissorte namens „Dubai Schokoladen“ in das Sortiment aufzunehmen. Angesichts der Veränderungen in der Familie, da sein Sohn nicht in die Gastronomie einsteigen möchte, ist die Möglichkeit, dass eine vierte Generation das Eiscafé übernimmt, unwahrscheinlich. Dennoch ist Valter davon überzeugt, dass jemand aus seinem Team in der Lage sein wird, das Eiscafé weiterzuführen.
Die Familie hat kürzlich einen weiteren Teil des Gebäudekomplexes ersteigert, um das Eiscafé zur Aloysiuskapelle hin zu erweitern und so die Möglichkeiten für ihre Gäste zu verbessern.
Für weitere Informationen über das Eiscafé Panciera können Interessierte die Webseite von [Landshut erleben](https://erleben.landshut.de/unternehmen/eis-panciera/) besuchen, wo zusätzliche Details zur Geschichte und den Angeboten des Eiscafés bereitgestellt werden.
