Am 1. Februar 2025 eröffnete das Geschäft „Vom Fass Michelstadt“ an der Braunstraße 1, direkt gegenüber dem historischen Rathaus. Geschäftsführende Gesellschafter sind Ingolf Kiyek und Patrick Seidler. Auf einer Verkaufsfläche von 65 Quadratmetern werden rund 250 Spezialitäten angeboten.
Zu den Produkten zählen unter anderem „Chicago’s Finest“-Whiskey, „Cold Brew“-Kaffeelikör sowie verschiedene Essige und Öle wie Limonenöl und Quitten-Balsam-Essig. Außerdem sind etwa 20 Whiskeys, ca. 40 Brände und Liköre sowie Feinkost überwiegend aus Italien im Sortiment zu finden. Die besonderen Produkte können vor dem Kauf probiert werden, was das Einkaufserlebnis bereichert.
Nachhaltigkeit und Unterstützung
Das Unternehmen setzt auf ein durchdachtes Nachhaltigkeitskonzept. Unverpackte Produkte werden in wiederbefüllbare Glasflaschen angeboten, und es kommen Flaschen mit reduziertem Glasanteil sowie bald auch recycelte Glasflaschen zum Einsatz. Die Eröffnung des Geschäfts wird durch eine Förderung von 5.000 Euro aus dem Leerstands-Förderprogramm „MichelStart“ unterstützt, was die Stadt Michelstadt in ihrem Engagement für lokale Unternehmen unterstreicht.
Die Geschäftsführer bringen bereits Erfahrung im Verkauf von „Vom Fass“-Produkten aus Buchhandlungen in Erbach und Obernburg mit. Zukünftig sind verschiedene Aktivitäten geplant, darunter Tastings, Workshops und Kochabende, sowie eine Teilnahme an Veranstaltungen in der Innenstadt und auf dem Wochenmarkt. Die Öffnungszeiten des Geschäfts sind Dienstag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und Samstag von 10 bis 15 Uhr.
Das Motto des Unternehmens lautet: „Sehen – Probieren – Genießen“. Neben Spirituosen, Likören und Weinen werden auch Feinkostprodukte angeboten, die aus eigener Manufaktur und von Familienbetrieben stammen. Bei der Auswahl der Produkte wird großer Wert auf exzellente Qualität und persönliche Beziehungen zu den Produzenten und Landwirten gelegt.
„Vom Fass Michelstadt“ engagiert sich auch sozial und unterstützt verschiedene Projekte im In- und Ausland, während es gleichzeitig auf Nachhaltigkeit achtet und die Einsparung von Einwegflaschen fördert. Die Aufforderung an die Kunden, leere «vomFASS»-Flaschen zur Wiederbefüllung mitzubringen, zeigt den Fokus auf umweltfreundliches Handeln.
Für mehr Informationen über das neue Geschäft besuchen Sie die Webseite von Michelstadt oder die Seite von vomFASS.
