Rems-Murr-Kreis

Schlemmermenü im Remstal: Kulinarische Vielfalt von Schwäbisch bis Südamerikanisch!

Am 14. Februar 2025 startet Remstal Tourismus eine Neuauflage des beliebten Schlemmermenüs. In diesem Jahr nehmen 18 Gastrobetriebe teil, die ein Drei-Gänge-Menü zum Preis von 44 Euro anbieten. Die Aktion läuft bis zum 14. März 2025 und bietet eine vielfältige Auswahl an Küchen, die von schwäbischen Klassikern bis zu südamerikanischen Spezialitäten reicht, wie die Stuttgarter Zeitung berichtet.

Ein neues Highlight in diesem Jahr ist das Restaurant Grão in Weinstadt-Großheppach, das von Priscila Fiorini betrieben wird. Das Lokal ist im Landhausstil eingerichtet, und der Name „Grão“ bedeutet auf Portugiesisch „Pflanzensamen“. Die teilnehmenden Betriebe bieten Menüoptionen wie Essenz vom gerösteten Knollensellerie oder geschmortes Schweinebäckle an, ergänzt durch optionale Weinbegleitungen zu fairen Preisen. Die Gerichte werden aus regionalen Zutaten zubereitet und spiegeln die kulinarische Vielfalt der Region wider, wie remstal.de berichtet.

Ausgewählte Menüoptionen und Veranstaltungsdetails

Das Angebot umfasst eine breite Auswahl an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts. Zu den Vorspeisen gehören unter anderem eine Steinpilz Bisque mit Trüffel-Ricotta. Als Hauptgänge stehen geschmorte Schweinebäckle mit Spitzkraut und Perlgraupenrisotto sowie Hirschmedaillon an Preiselbeer-Wildjus zur Auswahl. Abgerundet wird das Menü durch köstliche Desserts wie hausgemachten Kaiserschmarrn oder ein Aprikosenschichttörtchen mit Kokos.

Die Veranstaltung „Gaumenfreuden pur“ ermöglicht es den Gästen, die regionale Küche zu entdecken und zu genießen. Für eine unkomplizierte Teilnahme ist eine telefonische Tischreservierung in den jeweiligen Betrieben erforderlich. Interessierte können auch Informationsmaterial wie Flyer mit Menüs und Öffnungszeiten in Restaurants, Rathäusern und Tourist-Infos im Remstal anfordern. Diese sind ebenfalls online unter www.remstal.de/prospekte verfügbar.