Am 16. März 2025 fand in der Schlossbrauerei Maxlrain in Kolbermoor eine besondere Veranstaltung statt, bei der die Trachtlerinnen und Trachtler des GTEV „d’Mangfalltaler“ Kolbermoor teilnahmen. Die Schlossbrauerei wurde an diesem Tag mit dem Bundesehrenpreis in Gold ausgezeichnet, was die höchste Auszeichnung unter deutschen Brauereien darstellt und bereits zum 17. Mal vergeben wurde. Die Brauerei, die im Jahr 1636 gegründet wurde und von 34 Mitarbeitern betrieben wird, zeichnet sich durch ihre Verwendung von Rohstoffen aus regionalen Anbaugebieten aus, wobei der Hopfen aus der Hallertau stammt.
Der Brauprozess in der Schlossbrauerei umfasst unter anderem eine Ruhezeit von zehn Tagen für das obergärige Weißbier sowie eine Gärzeit von fünf Wochen für das Helle. Die moderne Abfüllanlage der Brauerei stammt von der Firma Krones aus Rosenheim. Bei der Veranstaltung hatten die Gäste die Gelegenheit, vier verschiedene Biere, einschließlich des Starkbiers Jubilator, im historischen Bräustüberl zu probieren, wie Rosenheim24 berichtete.
Bundesehrenpreis für herausragende Brauereien
Bereits zuvor, am 25. April 2024, verlieh das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in Berlin den Bundesehrenpreis für Bier. Diese Auszeichnung gilt als höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Brauwirtschaft. In einem Wettbewerb, an dem 130 Brauereien teilnahmen und über 700 Biere eingereicht wurden, wurde die Schlossbrauerei Maxlrain GmbH & Co. KG mit dem Bundesehrenpreis in Gold ausgezeichnet.
Die Preisverleihung fand in Anwesenheit von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir und DLG-Präsident Hubertus Paetow statt. Zu den weiteren ausgezeichneten Brauereien zählen unter anderem die Privat-Brauerei Schmucker GmbH sowie mehrere andere renommierte Brauereien aus Deutschland. Der Bundesehrenpreis wird auf Basis strenger Prüfkriterien, Laboranalysen und durch eine Experten-Jury verliehen. Diese Informationen wurden von Brauer-Bund veröffentlicht.
