Das Gasthaus Luisenhof in Tramm, nahe Mallentin, erfreut sich an einem Dienstagmittag großer Beliebtheit. Die Gäste genießen eine Auswahl an traditioneller mecklenburgischer Hausmannskost, darunter Rippenbraten, Schweinebraten, Schnitzel und Eisbein. Die Küche öffnet um 11 Uhr, während die Vorbereitungen bereits um 7 Uhr beginnen, um die Gerichte frisch zuzubereiten. So werden beispielsweise die Kartoffeln selbst gepellt und die Rohkost aus Kohlkopf frisch geschnitten.
Obwohl eine Preiserhöhung im Juni angekündigt ist, bleibt das Restaurant weiterhin im unteren Preissegment. Aktuelle Preise sind: Rippenbraten mit Rotkohl, Bratkartoffeln und Rohkostsalat für 15,90 Euro, Eisbein für 16,40 Euro sowie Schnitzel mit Rahmpilzen und Kroketten für 16,90 Euro. Darüber hinaus werden regelmäßig Tagesgerichte angeboten, die nicht auf der festen Karte stehen. Die Gäste sind eingeladen, ihr Essen ohne Zeitdruck zu genießen, und es gibt kein Zeitlimit für den Aufenthalt.
Reservierung und Personal
Für Gruppen über zwei Personen wird eine Tischreservierung, besonders am Wochenende, empfohlen. Viele Gäste haben sich außerdem daran gewöhnt, Speisen zum Mitnehmen zu bestellen, eine Erfahrung, die während der Corona-Zeit populär wurde. Das Team des Luisenhofs besteht aus sechs festen Mitarbeitern und vier Aushilfskräften; derzeit wird eine Servicekraft gesucht.
Die Öffnungszeiten des Restaurants sind von Dienstag bis Sonntag zwischen 11 und 14 Uhr sowie von 17 bis 20 Uhr; montags hat das Gasthaus geschlossen. Laut [Ostsee-Zeitung](https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/nordwestmecklenburg/mallentin-schnitzel-und-eisbein-im-luisenhof-fuer-unter-20-euro-XDULEFFXKJGVNDASATMKBDO32M.html) setzt sich das Restaurant auch bei seiner Atmosphäre von anderen ab.
Zusätzlich bietet [Restaurant Guru](https://de.restaurantguru.com/Luisenhof-Mallentin) Einblicke in die Stärken des Luisenhofs: Empfohlene Gerichte sind Hamburger, Schnitzel und Rippchen; das Personal wird als kompetent und freundlich beschrieben. Das Restaurant zeichnet sich durch eine angenehme Atmosphäre aus und wird von den Gästen mit 4,5 von 5 Sternen bewertet. Die Preisspanne pro Person liegt bei bis zu 10 Euro. Besondere Eigenschaften des Luisenhofs sind unter anderem die Auswahl an Sitzplätzen im Freien und die Barrierefreiheit.
