Das Restaurant „Zum Burggrafen“ in Diepholz erweitert seine Angebote mit einer neuen Dachterrasse. Die Bauarbeiten für die 80 Quadratmeter große Terrasse haben bereits begonnen und sollen bis Mitte Mai abgeschlossen sein. Der Anbau bietet Platz für bis zu 60 Gäste und wird über das Restaurant sowie eine Außentreppe zugänglich sein. Die Kosten für die Erweiterung trägt der Vermieter, wodurch der Restaurantbetrieb nicht zusätzlich belastet wird. Bis auf einen Parkplatz sind keine Parkplätze verloren gegangen.
Das Restaurant plant zudem, die Öffnungszeiten anzupassen. Ab der Eröffnung der Terrasse wird es bei schönem Wetter bereits ab 14 Uhr öffnen. Eine spezielle Karte mit sommerlichen Speisen und Kaltgetränken wird für den Außenbereich erstellt, die unter anderem Salate, Rinderrippchen mit hausgemachter Barbecue-Sauce sowie Kaffee und Kuchen umfassen wird. Eine besondere Eröffnungsaktion ist ebenfalls in Planung, Details dazu sind jedoch noch nicht bekannt, wie Kreiszeitung berichtete.
Informationen zum Restaurant
Das Restaurant „Zum Burggrafen“ bietet eine traditionelle deutsche Küche und ist unter der Anschrift Lange Straße 41 in Diepholz zu finden. Es hat Platz für bis zu 80 Gäste und öffnet von Montag bis Samstag von 17:30 bis 22:30 Uhr, wobei die warme Küche bis 21:00 Uhr verfügbar ist. Dienstags wird ein Mittagstisch von 11:30 bis 13:30 Uhr angeboten, und sonntags öffnet das Restaurant von 12:30 bis 21:00 Uhr mit warmer Küche von 13:00 bis 20:00 Uhr. Mittwochs ist Ruhetag. Das Restaurant hat nach über 20 Jahren wiedereröffnet und bietet hausgebackene Torten oder Kuchen sowie eine große Auswahl an Brettspielen im Café an. Dabei wurden keine großen Umbauten vorgenommen, um den alten Charme zu erhalten, jedoch sorgt ein neues Lichtkonzept und frische Dekoration für ein einladendes Ambiente und die Küche entspricht den heutigen Standards, wie die Stadt Diepholz berichtet.
