Im Herzen des Harzes sorgen Naturfreunde für das Erblühen der Streuobstwiesen in Wernigerode! Ein Verein, gegründet vor vier Jahren, hat inzwischen 49 Mitglieder mobilisiert, die mit Leidenschaft alte Obstsorten erhalten. Fast neun Hektar dieser wertvollen Flächen werden betreut, wo das Beschneiden von Bäumen, das Pflanzen junger Setzlinge und die Bildung in Schulen Hand in Hand gehen. „Streuobstwiesen sind äußerst wertvoll im ökologischen Bereich und erfordern menschliches Eingreifen“, betont der Vorsitzende Matthias Bosse.
Aktuell zeigt die Ernte große Fortschritte – mit 40 bis 50 verschiedenen Apfel- und Birnensorten, die auf den Wiesen gedeihen. Vereinsmitgliedern wie Martina Tschäpe und Sybille Böhme machen die faszinierenden Blüten und die jetzt erntefrischen Äpfel glücklich. Diese Äpfel werden direkt nach der Ernte zu köstlichem Apfelsaft verarbeitet. Alle packen mit an, um die frisch geernteten Früchte zu putzen und zu schreddern, bevor der Saft in Kanistern landet. „Sehr gut“, urteilt Katja Osterloh nach einer Verkostung. Der Einsatz dieser Naturfreunde ist ein echter Genuss für alle! Mehr rund um die Streuobstwiesen gibt’s hier.
