Rehzucht 2025: Boom à travers la technologie et augmentation de la demande de venaison!

Rehzucht 2025: Boom à travers la technologie et augmentation de la demande de venaison!

Vereinigtes Königreich - Que se passe-t-il dans la zone de ré-augmentation du Royaume-Uni? Un regard sur l'avenir montre que la ferme de cerfs en Grande-Bretagne devrait croître de 15% d'ici 2025. Cette croissance impressionnante est propulsée par des pratiques durables et des innovations technologiques. De plus en plus de gens recherchent de la viande de jeu de haute qualité, et des produits tels que le venaison éprouvent une réalité à la hausse. Ces dernières années, l'élevage cérébral est passé d'un marché de niche à un pilier d'agriculture moderne. Faronaut rapporte que, en particulier, le rouge et le stubbeat sont conservés dans des programmes de reproduction contrôlés et que les cerfs sauvages, sains et durables, dans lesquels les restaurants sont très populaires dans le stand de cours.

Mais à quoi ressemble la réalité dans la réanimation? Plus de 2 millions de cerfs vivent actuellement en Grande-Bretagne, ce qui est un sommet historique. Cependant, cette augmentation massive a son inconvénient: la population se développe incontrôlable car elle manque de prédateurs naturels. Environ 500 000 à 750 000 animaux devraient être tués chaque année, mais pour le moment il n'est que de 350 000. Cela a un impact négatif sur l'agriculture et la biodiversité des forêts. Obtenir un écosystème équilibré est un défi, et les nombres croissants entraînent non seulement des déséquilibres écologiques, mais aussi des accidents de la circulation dangereux. Ici, le orfc Besoin d'action: l'éducation et les initiatives pour promouvoir la consommation de viande sauvage sont d'une importance cruciale.

La demande de venaison

La demande croissante de viande sauvage a signifié que le nombre de cerfs élevés a augmenté ces dernières années. La viande sauvage est de plus en plus perçue comme une alternative saine et durable à la viande conventionnelle. Selon un panel World Survey of Cantary, le chiffre des ventes de la viande sauvage au Royaume-Uni a augmenté de plus de 400% depuis 2014. Bien qu'il soit souvent considéré comme un produit de niche coûteux, des stratégies de marketing innovantes font que le venaison trouve son chemin dans des restaurants de plus en plus et des chaînes de vente au détail. La pratique vétérinaire souligne que certains détaillants pensent que ce qui est inégal d'utiliser des flotteurs fauniques sur la Nouvelle-Zélande.

Un développement passionnant est l'utilisation des dernières technologies dans l'élevage des cerfs. Afin de répondre aux exigences croissantes des marchés, de nombreuses sociétés d'habitation s'appuient sur des solutions numériques. Des systèmes d'alimentation automatisés à la surveillance de la blockchain, l'élevage de cerfs est de plus en plus organisé par les données. Ce changement technologique permet à 22% d'économiser les coûts d'exploitation d'ici 2025, ce qui est un réel bénéfice pour de nombreuses entreprises. Ceci s'accompagne d'un effort de garde d'enfants réduit, ce qui rend l'industrie attrayante pour les nouveaux spécialistes.

Éducation et opportunités de carrière

L'avenir de la ferme de cerfs ne dépend pas seulement des développements technologiques, mais aussi de la formation et des opportunités de carrière créées dans ce secteur. Le gouvernement britannique offre un soutien à la fois des agriculteurs expérimentés et nouveaux, que ce soit par le biais de subventions en capital ou de programmes de formation. Plus de 70% des fermes de cerf britanniques prévoient la mise en œuvre de systèmes de gestion avancés. Ces initiatives pourraient élargir considérablement les opportunités de carrière dans les domaines de la gestion du troupeau, de la médecine vétérinaire et de l'agri-tech.

Dans l'ensemble, la société britannique a besoin d'une repensage pour promouvoir l'équilibre entre l'entretien écologique et pour promouvoir des productions alimentaires durables. C'est à nous de faire du venaison d'un produit de niche une source alimentaire répandue. Que ce soit par éducation dans les écoles ou les ateliers sur l'art de la transformation de la viande, les possibilités sont prometteuses et l'avenir de l'agriculture des cerfs semble brillant.

Avec les développements progressifs de l'économie de la touche et les efforts continus pour la gestion durable de sauvetage, l'élevage des cerfs pourrait devenir un élément du secteur agricole britannique. Cela aura un impact positif non seulement sur le marché, mais aussi sur les communautés locales et l'environnement.