Rehzucht 2025: uzplaukums caur tehnoloģiju un palielina pieprasījumu pēc brieža gūšanas!

Rehzucht 2025: uzplaukums caur tehnoloģiju un palielina pieprasījumu pēc brieža gūšanas!

Vereinigtes Königreich - Kas notiek Apvienotās Karalistes atkārtotas palielināšanas apgabalā? Nākotnes apskats liecina, ka Briežu ferma Lielbritānijā līdz 2025. gadam pieaugs par 15%. Šo iespaidīgo izaugsmi darbina ilgtspējīga prakse un tehnoloģiskās inovācijas. Arvien vairāk cilvēku meklē augstas kvalitātes spēļu gaļu, un tādus produktus kā brieža gaļa piedzīvo reālu augšupvēršanu. Pēdējos gados smadzeņu selekcija ir izveidojusies no nišas tirgus līdz mūsdienu lauksaimniecības slodzes pīlāram. Farmonaut ziņo, ka īpaši sarkana un stubbeat tiek turēta kontrolētās selekcijas programmās un ka savvaļas brieži, veselīgi un ilgstoši selekcionēti, kur restorāni ir ļoti populāri.

Bet kā izskatās realitāte realitāte? Vairāk nekā 2 miljoni briežu šobrīd dzīvo Lielbritānijā, kas ir vēsturisks augstākais līmenis. Tomēr šim milzīgajam pieaugumam ir savs mīnuss: iedzīvotāju skaits nekontrolējami aug, jo tam trūkst dabisko plēsoņu. Katru gadu jānogalina apmēram 500 000 līdz 750 000 dzīvnieku, bet šobrīd tas ir tikai 350 000. Tas negatīvi ietekmē mežu lauksaimniecību un bioloģisko daudzveidību. Sabalansētas ekosistēmas iegūšana ir izaicinājums, un pieaugošais skaits ne tikai izraisa ekoloģisko nelīdzsvarotību, bet arī bīstamus satiksmes negadījumus. Šeit Orfc Nepieciešamība uz rīcību: izglītība un iniciatīvas, lai veicinātu savvaļas gaļas patēriņu, ir būtiska nozīme.

pieprasījums pēc brieža gabarīta

Pieaugošais pieprasījums pēc savvaļas gaļas ir nozīmējis, ka pēdējos gados palielināts briežu skaits ir palielinājies. Savvaļas gaļu arvien vairāk uztver kā veselīgu un ilgtspējīgu alternatīvu parastajai gaļai. Saskaņā ar Cantaries World paneļa aptauju savvaļas gaļas pārdošanas rādītājs Apvienotajā Karalistē kopš 2014. gada ir palielinājies par vairāk nekā 400 procentiem. Lai arī to bieži uzskata par dārgu nišu produktu, novatoriskas mārketinga stratēģijas rada brieža gūšanai arvien vairāk restorānu un mazumtirdzniecības ķēžu. veterinārā prakse uzsver, ka daži mazumtirgotāji uzskata, ka nav vienādi, lai savvaļas dzīvnieku pludiņus izmantotu Jaunzēlandei.

Aizraujoša attīstība ir jaunāko tehnoloģiju izmantošana briežu selekcijā. Lai izpildītu pieaugošās tirgus prasības, daudzi mājokļu uzņēmumi paļaujas uz digitālajiem risinājumiem. Sākot ar automatizētām barošanas sistēmām līdz blokķēdes uzraudzībai, briežu audzēšanu arvien vairāk organizē dati. Šīs tehnoloģiskās izmaiņas ļauj līdz 2025. gadam ietaupīt darbības izmaksas līdz 22%, kas daudziem uzņēmumiem ir reāla peļņa. To pavada samazināta bērnu aprūpes centieni, kas nozari padara pievilcīgu jauniem speciālistiem.

Izglītības un karjeras iespējas

Briežu fermas nākotne ir atkarīga ne tikai no tehnoloģiskām attīstības, bet arī no apmācības un karjeras iespējām, kas tiek radītas šajā nozarē. Apvienotās Karalistes valdība piedāvā atbalstu gan pieredzējušiem, gan jauniem lauksaimniekiem, neatkarīgi no tā, vai tas ir ar kapitāla dotācijām vai apmācības programmām. Vairāk nekā 70% Lielbritānijas briežu fermu plāno uzlabotu vadības sistēmu ieviešanu. Šīs iniciatīvas varētu krasi paplašināt karjeras iespējas ganāmpulka pārvaldības, veterinārmedicīnas un Agri-Tech jomās.

Kopumā Lielbritānijas sabiedrībai ir nepieciešams pārdomāt, lai veicinātu līdzsvaru starp ekoloģisko uzturēšanu un veicinātu ilgtspējīgu pārtikas produkciju. Mūsu ziņā ir padarīt briesmu no nišas produkta par plaši izplatītu pārtikas avotu. Neatkarīgi no tā, vai izglītība skolās vai semināri par gaļas pārstrādes mākslu, iespējas ir daudzsološas, un briežu audzēšanas nākotne izskatās izcili.

Ar progresīvo attīstību sānu ekonomikā un pastāvīgajiem centieniem ilgtspējīgi glābt pārvaldību briežu audzēšana varētu kļūt par armatūru Lielbritānijas lauksaimniecības nozarē. Tam būs pozitīva ietekme ne tikai uz tirgu, bet arī uz vietējām kopienām un vidi.