Rehzucht 2025: Boom prostredníctvom technológie a zvyšujúci sa dopyt po zveri!

Rehzucht 2025: Boom prostredníctvom technológie a zvyšujúci sa dopyt po zveri!

Vereinigtes Königreich - Čo sa deje v rekreačnej oblasti Spojeného kráľovstva? Pohľad na budúcnosť ukazuje, že jeleňová farma vo Veľkej Británii sa očakáva, že do roku 2025 rastie o 15%. Tento pôsobivý rast je poháňaný udržateľnými postupmi a technologickými inováciami. Stále viac ľudí hľadá vysokokvalitné herné mäso a produkty, ako je Venison, zažívajú skutočné vzostupy. V posledných rokoch sa chov mozgu vyvinul z trhu s výklenkom až po pilier moderného poľnohospodárstva. Farmonaut uvádza, že najmä Red a Stubbeat sa uvádza v kontrolovaných šľachtiteľských programoch a v rámci divokých deerov, zdravých a udržateľných šialených.

Ale ako vyzerá realita v reharcegement? Viac ako 2 milióny jeleňov v súčasnosti žijú vo Veľkej Británii, čo je historické maximum. Tento obrovský nárast má však svoju nevýhodu: populácia nekontrolovateľne rastie, pretože nemá prírodných predátorov. Približne 500 000 až 750 000 zvierat by sa malo zabiť ročne, ale v súčasnosti je to iba 350 000. To má negatívny vplyv na poľnohospodárstvo a biodiverzitu lesov. Získanie vyváženého ekosystému je výzvou a rastúci počet nielen vedie k ekologickej nerovnováhe, ale aj k nebezpečným dopravným nehodám. Tu orfc Potreba akcie: Vzdelávanie a iniciatívy na podporu spotreby divého mäsa sú rozhodujúce.

Dopyt po zveri

Zvyšujúci sa dopyt po divokom mäse znamenal, že počet chovaných jeleňov sa v posledných rokoch zvýšil. Divoké mäso sa čoraz viac vníma ako zdravá a udržateľná alternatíva k konvenčnému mäsu. Podľa prieskumu svetového panelu Cantaries World sa od roku 2014 zvýšila hodnota predaja divého mäsa vo Veľkej Británii o viac ako 400 percent. Aj keď sa často považuje za nákladný výklenok, inovatívne marketingové stratégie spôsobujú, že zverina sa dostane do stále viac reštaurácií a maloobchodných reťazcov. Veterinárna prax zdôrazňuje, že niektorí maloobchodníci majú pocit, že je nerovnomerné používať plaváky voľne žijúcich živočíchov na Novom Zélande.

vzrušujúcim vývojom je použitie najnovších technológií v šľachtení jeleňov. Aby sa splnili rastúce požiadavky na trhy, mnoho obytných spoločností sa spolieha na digitálne riešenia. Od automatizovaných systémov kŕmenia po monitorovanie blockchainu je jeleňové poľnohospodárstvo čoraz viac organizované údajmi. Táto technologická zmena umožňuje až 22% ušetriť prevádzkové náklady do roku 2025, čo je pre mnohé spoločnosti skutočným ziskom. Toto je sprevádzané zníženým úsilím o starostlivosť o deti, vďaka ktorému je priemysel atraktívnym pre nových odborníkov.

Vzdelávanie a kariérne príležitosti

Budúcnosť jeleňovej farmy nezávisí iba od technologického vývoja, ale aj od odborných a kariérnych príležitostí, ktoré sa vytvárajú v tomto sektore. Vláda Spojeného kráľovstva ponúka podporu skúsených aj nových poľnohospodárov, či už prostredníctvom kapitálových grantov alebo školiacich programov. Viac ako 70% britských jeleňových fariem plánuje implementáciu systémov pokročilého riadenia. Tieto iniciatívy by mohli drasticky rozšíriť kariérne príležitosti v oblasti riadenia stád, veterinárneho lekárstva a poľnohospodárskych technológií.

Celkovo potrebuje britská spoločnosť prehodnotenie na podporu rovnováhy medzi ekologickou údržbou a na podporu trvalo udržateľných potravín. Je na nás, aby sa z výklenku stala vína z rozšíreného zdroja potravín. Či už prostredníctvom vzdelávania v školách alebo workshopoch o umení na spracovanie mäsa, možnosti sú sľubné a budúcnosť poľnohospodárstva jeleňov vyzerá skvele.

S progresívnym vývojom v oblasti vedľajšej ekonomiky a pokračujúcim úsilím o trvalo udržateľnú záchranu by sa šľachtenie jeleňov mohli vyvinúť v britskom poľnohospodárskom sektore. Bude to mať pozitívny vplyv nielen na trh, ale aj na miestne komunity a životné prostredie.