Rheinland-Pfalz glänzt in der kulinarischen Landschaft Deutschlands. Jüngste Auszeichnungen belegen eine beeindruckende Dichte an erstklassigen Restaurants in der Region. Der Restaurantführer „Gault & Millau“ sowie der „Guide Michelin“ bekräftigen die hohe kulinarische Qualität und zeichnen mehrere Gastronomien aus.
Besonders hervorgehoben wird das Waldhotel Sonnora in Dreis, das mit drei Michelin-Sternen und fünf Kochmützen geführt wird. Es bietet klassische französische Küche in modernem Stil, wobei der Fokus auf Produktqualität und präzise Zubereitung gelegt wird. Ein weiteres Spitzenrestaurant ist das schanz. restaurant. hotel in Piesport, welches ebenfalls mit drei Michelin-Sternen und fünf Kochmützen ausgezeichnet ist. Dort sind Gerichte wie gratinierter Kohlenfisch und Eifler Rehrücken Highlights auf der Speisekarte.
Die besten Restaurants in Rheinland-Pfalz
Insgesamt sind acht herausragende Restaurants in Rheinland-Pfalz gelistet:
- Waldhotel Sonnora, Dreis
3 Michelin-Sterne, 5 Kochmützen (Gault & Millau).
Website: www.hotel-sonnora.de - schanz. restaurant. hotel, Piesport
3 Michelin-Sterne, 5 Kochmützen (Gault & Millau).
Preis für ein vier-Gänge-Menü: ab 247 Euro.
Website: www.schanz-restaurant.de - Inten.se, Wachenheim an der Weinstraße
1 Michelin-Stern, 4 Kochmützen.
Spezialitäten: Pfälzische Gerichte im japanischen Stil.
Preis für ein Menü: 210 Euro.
Website: www.restaurant-inten.se - L.A. Jordan, Deidesheim
2 Michelin-Sterne, 4 Kochmützen.
Website: www.ketschauer-hof.com - Steinheuers Restaurant Zur Alten Post, Bad Neuenahr-Ahrweiler
2 Michelin-Sterne, 4 Kochmützen.
Website: www.steinheuers.de - Bagatelle, Trier
1 Michelin-Stern, 3 Kochmützen.
Website: www.bagatelle.de - Becker‘s, Trier
1 Michelin-Stern, 3 Kochmützen.
Website: www.beckers-trier.de - Gourmetrestaurant Rüssel‘s Landhaus, Naurath
1 Michelin-Stern, 3 Kochmützen.
Website: www.ruessels-landhaus.de
Darüber hinaus wurde 2024 die gesamte Anzahl der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Rheinland-Pfalz auf 29 erhöht. Die Verteilung zeigt: Es gibt 2 Drei-Sterne-Restaurants, 3 Zwei-Sterne-Restaurants und 23 Ein-Sterne-Restaurants. Zusätzlich wird ein Restaurant für nachhaltige Küchen mit einem grünen Stern ausgezeichnet.
Die Dichte an hochklassigen Restaurants in Rheinland-Pfalz zeugt von einer lebendigen und qualitativ hochwertigen Gastronomieszene, die sowohl regionale als auch internationale Küche bietet.
