Heinsberg

Goldene Schlemmerente: Wassenberg ehrt Spitzenköchin Meta Hiltebrand!

Am 7. August 2025 wird der SchlemmerMarkt Rhein-Maas wieder in Wassenberg stattfinden und im Rahmen dieser Veranstaltung wird die Goldene Schlemmerente verliehen. Nach einem Jahr Pause kehrt das bekannte Event zurück, um Genuss und Lebensfreude zu zelebrieren. Die Verleihung dieser prestigeträchtigen Auszeichnung, die Persönlichkeiten für ihre Verdienste um die Ess- und Trinkkultur ehrt, erfolgt um 19:30 Uhr auf der Terrasse des Alten Rathauses am Roßtorplatz.

Die Preisträgerin der Goldenen Schlemmerente 2025 ist die renommierte Schweizer Spitzenköchin Meta Hiltebrand. Hiltebrand wurde 1983 in Zürich geboren, absolvierte eine ausgezeichnete Ausbildung als Köchin und übernahm früh die Leitung des Restaurants „Le Chef“ in Zürich. Ihr Können ist auch aus verschiedenen TV-Formaten wie „Kitchen Impossible“ und „The Taste“ bekannt. Previously, die Auszeichnung wurde unter anderem an prominente Köche wie Alfons Schuhbeck, Johann Lafer und Sebastian Lege verliehen, was die Bedeutung der Goldenen Schlemmerente unterstreicht.

Details des SchlemmerMarkts

Der SchlemmerMarkt Rhein-Maas findet vom 7. bis 10. August 2025 statt und steht unter dem Motto: „Lebensfreude und gutes Essen gehören zusammen“. In der historischen Altstadt von Wassenberg werden zahlreiche Gastronomen, Winzer und Manufakturen aus der Region und dem benachbarten Ausland ihre kulinarischen Angebote präsentieren. Die Veranstaltung zieht Jahr für Jahr Tausende von Gästen an, die die Vielfalt an regionalen Köstlichkeiten, Meeresfrüchten, Fleischgerichten und kreativen Desserts genießen können.

Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch ein Getränkeprogramm, das Cocktails, edle Weine und frisch gebraute Biere umfasst. Die Rückkehr des SchlemmerMarkts nach einer Corona-bedingten Pause wird mit Spannung erwartet, da die Veranstaltung lange Zeit ein Highlight für Genießer und Gourmets war. Weitere Informationen sind auf der Webseite der Kunst, Kultur und Heimatpflege Wassenberg gGmbH erhältlich.

[Heinsberg Magazin](https://heinsberg-magazin.de/2025/04/17/wassenberg-verleihung-der-goldenen-schlemmerente-2/) berichtete, dass die Goldene Schlemmerente seit 1997 verliehen wird und seitdem ein Symbol für außergewöhnliche Beiträge zur Förderung der Esskultur ist. Der Bürgermeister der Stadt Wassenberg, Marcel Maurer, wird die Auszeichnung im Rahmen seiner Amtszeit erstmals überreichen, wie [RP Online](https://rp-online.de/nrw/staedte/wassenberg/wassenberg-geniessen-beim-schlemmermarkt_aid-72802243) anmerkte.