In Deutschland ist Ostern mit seinen drei Feiertagen – Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag – eine Zeit, die traditionell von Familienfeiern und gemeinsamen Mahlzeiten geprägt ist. Besonders gefragt sind frische Brötchen, die als Teil des Frühstücks an diesen Feiertagen nicht fehlen dürfen. Jedoch hängen die Öffnungszeiten der Bäckereien während dieser Zeit stark von den jeweiligen landesgesetzlichen Regelungen ab.
Wie Ruhr24 berichtet, gelten am Gründonnerstag und Karsamstag reguläre Öffnungszeiten für Bäckereien. An den Feiertagen selbst können die Zeiten stark variieren: Viele Bäckereien müssen die Türen zum Teil schließen oder sind lediglich für wenige Stunden geöffnet. In einigen Bundesländern dürfen die Bäckereien gar nicht öffnen, während sie in anderen, etwa in Berlin oder Hamburg, zu bestimmten Zeiten aktiv sein können.
Öffnungszeiten im Detail
Die genauen Öffnungszeiten für die ostertage sind wie folgt:
- Karfreitag:
- Baden-Württemberg: maximal 3 Stunden geöffnet
- Bayern: maximal 3 Stunden geöffnet
- Berlin: 7 bis 16 Uhr geöffnet
- Brandenburg: maximal 5 Stunden geöffnet
- Bremen: 8 bis 16 Uhr, maximal 3 Stunden geöffnet
- Hamburg: 7 bis 16 Uhr, maximal 5 Stunden geöffnet
- Hessen: geschlossen
- Mecklenburg-Vorpommern: maximal 5 Stunden geöffnet
- Niedersachsen: maximal 5 Stunden geöffnet
- Nordrhein-Westfalen: maximal 5 Stunden geöffnet
- Rheinland-Pfalz: geöffnet (Öffnungszeiten können abweichen)
- Saarland: maximal 5 Stunden geöffnet
- Sachsen: geschlossen
- Sachsen-Anhalt: maximal 5 Stunden geöffnet
- Schleswig-Holstein: geschlossen
- Thüringen: geschlossen
- Ostersonntag:
- Baden-Württemberg: geschlossen
- Bayern: maximal 3 Stunden geöffnet
- Berlin: 7 bis 16 Uhr geöffnet
- Brandenburg: maximal 5 Stunden geöffnet
- Bremen: 8 bis 16 Uhr, maximal 3 Stunden geöffnet
- Hamburg: 7 bis 16 Uhr, maximal 5 Stunden geöffnet
- Hessen: geschlossen
- Mecklenburg-Vorpommern: maximal 5 Stunden geöffnet
- Niedersachsen: maximal 5 Stunden geöffnet
- Nordrhein-Westfalen: maximal 5 Stunden geöffnet
- Rheinland-Pfalz: geöffnet (Öffnungszeiten können abweichen)
- Saarland: maximal 5 Stunden geöffnet
- Sachsen: maximal 6 Stunden geöffnet
- Sachsen-Anhalt: maximal 5 Stunden geöffnet
- Schleswig-Holstein: geschlossen
- Thüringen: geschlossen
- Ostermontag:
- Baden-Württemberg: maximal 3 Stunden geöffnet
- Bayern: geschlossen
- Berlin: 7 bis 16 Uhr geöffnet
- Brandenburg: geschlossen
- Bremen: geschlossen
- Hamburg: geschlossen
- Hessen: geschlossen
- Mecklenburg-Vorpommern: maximal 5 Stunden geöffnet
- Niedersachsen: maximal 5 Stunden geöffnet
- Nordrhein-Westfalen: geschlossen
- Rheinland-Pfalz: geschlossen
- Saarland: maximal 5 Stunden geöffnet
- Sachsen: maximal 6 Stunden geöffnet
- Sachsen-Anhalt: maximal 5 Stunden geöffnet
- Schleswig-Holstein: maximal 5 Stunden geöffnet
- Thüringen: 7 bis 17 Uhr, maximal 5 Stunden geöffnet
Zusätzlich berichtet Ilioss, dass Metzgereien an Karfreitag in der Regel geschlossen sind, während einige am Ostermontag Vorkaufs- und Abholmöglichkeiten anbieten. Auch Blumenläden haben häufig eingeschränkte Öffnungszeiten, es sei denn, sie befinden sich in verkehrsgünstigen Lagen wie Bahnhöfen oder Flughäfen.
Verbraucher sollten sich vor ihrem Besuch über die tatsächlichen Öffnungszeiten informieren, um Enttäuschungen zu vermeiden. Als Alternativen an Feiertagen können Tankstellen und Bäckereien an Bahnhöfen in Betracht gezogen werden, zudem bieten einige Supermärkte online Bestellmöglichkeiten an.
