Mit dem Frühling kehrt auch die Eissaison in das Wittelsbacher Land zurück. Der Landkreis Aichach-Friedberg hat sich auf die Eröffnung der Eisdielen vorbereitet, in denen zahlreiche neue Eissorten angeboten werden. Besonders im Trend ist das Dubai-Eis, das in mehreren Eiscafés für 2 Euro pro Kugel erhältlich ist.
Das Eiscafé Gazzola in Kissing sowie das Eiscafé Tutti-Frutti in Friedberg führen das Dubai-Eis zu diesem Preis. Zudem bietet das Eiscafé Tutti-Frutti eine Dubai-Torte an. Das Eiscafé Milano in Aichach verkauft das Dubai-Eis günstiger für 1,80 Euro und hat keine Preiserhöhung geplant. Interessant ist, dass Luca Altoe vom „Eis da Luca“ kein Dubai-Eis anbietet, sondern stattdessen eigene Eiskreationen von Hand herstellt. Dazu zählen Sorten wie „Let’s Pop!“-Eis und Salzbutterkaramell mit Pistazien.
Vielfalt der Eissorten und umweltfreundliche Ansätze
Alessio‘s Gelato in Mering hat sich auf eigenes Pistazieneis spezialisiert und bietet seit diesem Jahr auch Nutella-Eis an. Gianfranco Busatto vom Eiscafé San Marco plant, Pokémon-Eis mit Pfirsichgeschmack anzubieten, steht dem Dubai-Eis jedoch kritisch gegenüber. Ein weiteres Highlight ist die Einführung von Mehrwegbechern bei Eiscafé Tutti Frutti, um die Umweltbelastung zu reduzieren. Kunden haben auch die Möglichkeit, essbare Waffelbecher zu nutzen oder eigene Behälter mitzubringen.
Die Eisdielen in Deutschland erleben derzeit einen Aufschwung, wobei außergewöhnliche Eissorten stets im Trend liegen, wie [Welt.de](https://www.welt.de/vermischtes/article163155350/Diese-Eiscreme-Trends-erwarten-Sie-in-dieser-Saison.html) berichtet. In diesem Jahr erwarten die Gäste eine Vielzahl von Neuheiten. Beispielsweise eröffnet in Hamburg die Eisdiele „Schlecks“, die Eis auf einem minus 16 Grad kalten Stein zubereitet, und in Stuttgart gibt es Eis-Burger, bei denen Eis zwischen Brioche-Brötchen serviert wird.
Ebenso erfreuen sich ungewöhnliche Eissorten immer größerer Beliebtheit, etwa das „Beton & Asphalt“ im Eiscafé „Flori & Palma“ in Stuttgart, das durch seine graue Optik besticht, aber nach dunkler Vanille schmeckt. In Köln bieten Eisdielen wie „Romeo & Julia“ verschiedene Geschmacksrichtungen von Egg Waffles an, die aus Hongkong stammen.
