Am 22. Februar 2025 widmete sich die Radiosendung von BAYERN 2 unter der Moderation von Bärbel Wossagk dem Thema Reise-Fettnäpfchen und deren Lehren. Zu Gast war Julia Finkernagel, Autorin des Buches “Reisefieber” und Podcasthost von “Ostwärts”. Die Sendung fand in dem renommierten Restaurant Mullixhiu in Tirana, Albanien, statt, das unter der Leitung von Starkoch Bledar Kola steht.
Das Restaurant Mullixhiu hat seit seiner Eröffnung im Jahr 2019 internationale Anerkennung erhalten und überzeugt durch ein Konzept, das auf regionaler und einfacher Küche basiert. Das Thema der Sendung umfasste nicht nur kulinarische Aspekte, sondern auch die Geschichte und Entwicklung verschiedener Reiseziele, darunter Medjugorje in Bosnien-Herzegowina, das sich von einem einfachen Dorf zu einem bekannten Pilgerort entwickelt hat, seit den Marienerscheinungen in den 1980er Jahren.
Wichtige Informationen zur Sendung
- Datum der Sendung: 22. Februar 2025, 21:03 bis 22:00 Uhr
- Wiederholung der Sendung: Sonntag, 13:05 Uhr
- Verfügbarkeit: BR Radio App bei Bayern 2 und als Podcast
Zusätzliche Informationen über das Restaurant Mullixhiu und dessen Besonderheiten sind in einem Artikel auf der Webseite des Spiegel zu finden, der die kulinarische Landschaft Albaniens beleuchtet und die Philosophie des Küchenchefs Bledar Kola näher beschreibt.
