Die Currywurst zählt zu den beliebtesten Snacks in Berlin und erfreut sich auch im Jahr 2025 großer Beliebtheit bei den Besuchern der Hauptstadt. Besonders die berühmte Wurst von Witty’s an der Friedrichstraße hat in letzter Zeit für Diskussionen gesorgt. Die Preise für die beliebte Currywurst sind gestiegen und liegen nun für eine Bio-Currywurst mit Pommes Frites bei 9,80 Euro. Witty’s, ein Kult-Imbiss seit 1984, setzt bereits seit 2003 auf die Verwendung hochwertiger Bio-Zutaten.
Aktuell kosten die Bio-Currywurst und die Bio-Pommes jeweils 4,90 Euro. Witty’s hebt hervor, dass die Verwendung von Bio-Zutaten teurer ist und steigende Betriebskosten, wie Energie, Personal und Logistik, die Preiserhöhung weiter bedingen. Zudem erhöht sich der Preis für Ökostrom, was die Gesamtkosten weiter belastet. Das Unternehmen zahlt seinen Mitarbeitern ein faires Gehalt über dem Mindestlohn, was sich ebenfalls in den Preisen widerspiegelt.
Preiserhöhungen und zukünftige Pläne
Obwohl die Preise in den letzten zwei Jahren kontinuierlich gestiegen sind, erwartet man weitere Erhöhungen für 2025, insbesondere für Bio-Fleisch und Bio-Öl, die um mindestens 10 Prozent teurer werden könnten. Die Geschäftslokale von Witty’s befinden sich in attraktiven Lagen Berlins, was zu hohen Mietkosten führt. Zudem plant Witty’s ab April 2024 den Betrieb einer eigenen Landfleischerei in Brandenburg, um die Herstellung der Bioland-Currywürste zu optimieren. Die Bioland-Currywürste werden derzeit von der Fleischerei Dornig in Pankow produziert, die ebenfalls auf Bio-Zutaten spezialisiert ist.
Witty’s legt großen Wert auf die Qualität seiner Zutaten. So sind die Curry- und Bratwürste sowie die Pommes Frites glutenfrei und die Produkte sind möglichst allergenarm, jedoch nicht komplett frei von Allergenen. Laut einer Übersicht enthalten verschiedene Produkte spezifische Allergene, beispielsweise Senfsaat in den Bioland-Currywürsten und die Bio-Bratwurst. Witty’s richtet seine Kennzeichnung vor allem an Allergiker und Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten.
Weitere Informationen über die Zutaten und Produkte von Witty’s sowie dessen Philosophie zur gesunden Ernährung finden sich direkt auf der Webseite von Witty’s, die sich durch sorgfältig ausgewählte Inhaltsstoffe auszeichnet und ein hervorragendes Geschmackserlebnis verspricht. Mehr Einzelheiten zu den Zutaten sind auch auf wittys.de zu finden.
Für mehr über die Preisentwicklung und die besondere Stellung von Witty’s in der Berliner Gastronomie können Sie den Artikel auf Berlin Live lesen.
