In Berlin sorgt der Imbiss Witty’s an der Friedrichstraße für Diskussionen über die steigenden Preise seiner beliebten Bio-Currywurst. Aktuell kostet eine Portion Bio-Currywurst mit Pommes Frites 9,80 Euro, was bei vielen Passanten für Aufsehen sorgt. Witty’s, ein seit 1984 etablierter Kult-Imbiss, setzt seit 2003 auf Bio-Zutaten und ist Bioland-zertifiziert. Die hochwertigen Zutaten resultieren jedoch in höheren Endpreisen, die durch gestiegene Betriebskosten zusätzlich belastet werden.
Die Fleischerei Dornig in Pankow liefert die Bioland-Currywürste nach der Rezeptur von Witty’s. Leroy Lemke, der dienstälteste Mitarbeiter des Imbisses, erklärt, dass die Preisgestaltung unter anderem durch die Verwendung von Muskelfleisch und das Grillen vor Ort beeinflusst wird. Trotz des Preises zieht der Imbiss zahlreiche Kund:innen, einschließlich Tourist:innen, an. Die Preise für Currywurst sind in den letzten zwei Jahren um mindestens zehn Prozent gestiegen, und weitere Erhöhungen sind für 2025 zu erwarten, wie [berliner-tagesblatt.de](https://www.berliner-tagesblatt.de/posts/fast-10-euro-fuer-bio-currywurst-berliner-imbiss-sorgt-fuer-diskussion) berichtet.
Gründe für die Preiserhöhungen
Die Erhöhung der Preise lässt sich durch mehrere Faktoren erklären. Zu den hohen Kosten gehören gestiegene Ausgaben für Energie, Personal und Logistik sowie die Mieten an Top-Lagen wie der Friedrichstraße. Witty’s zahlt seinen Mitarbeitern ein faires Gehalt, das über dem Mindestlohn liegt. Zusätzlich wird im Frühjahr 2025 eine Preiserhöhung auf über 10 Euro für das gleiche Gericht erwartet, wie [berlin-live.de](https://www.berlin-live.de/freizeit/ausgehen/currywurst-berlin-passanten-preis-wittys-klartext-alexanderplatz-selfie-id348861.html) berichtet. Zudem wird die Imbisskette auch am neuen Standort Flughafen BER bereits mit höheren Preisen konfrontiert.
Die Entscheidung, auf Bio-Zutaten zu setzen, wird von Witty’s betont, um die Qualität der Produkte zu unterstreichen und den Status als erste Bio-Snack-Bar Deutschlands zu verdeutlichen. Ein Vergleich mit einer Speisekarte aus dem Jahr 2009 zeigt, dass eine Currywurst mit Pommes damals nur 2,50 Euro kostete, was die drastische Preisentwicklung verdeutlicht.
