Die Dubai-Schokolade erobert derzeit die Herzen von Naschkatzen in Deutschland. Mit einem Preis von 25 Euro hat diese Delikatesse aus Pistaziencreme und Kadayif, einer türkischen Spezialität aus Teigfäden, die Aufmerksamkeit vieler Schokoladenliebhaber auf sich gezogen. Dies berichtet BERLIN LIVE. Trotz der hohen Nachfrage ist die Schokolade in vielen deutschen Supermärkten oft ausverkauft, was zu einem regelrechten Hype geführt hat. Besonders in Berlin-Mitte konnten die Redakteure in mehreren Rewe-Filialen keine Pistaziencreme finden, die für die Zubereitung der Schokolade notwendig ist.
Die Rewe Group vermeldet jedoch, die Produktion der benötigten Pistaziencreme erhöht zu haben und bietet mittlerweile mehr als das Doppelte der Menge im Vergleich zum Vorjahr an. Rewe-Sprecherin Annika Müller erklärte, dass die leeren Regale nicht auf Produktionsengpässe zurückzuführen seien, sondern auf die rapide Verkaufsrate der Schokolade. Um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden, sucht Rewe zudem nach weiteren Lieferanten.
Selbermachen ist gefragt
Die Faszination für die Dubai-Schokolade hat viele Verbrauchende dazu angeregt, die Delikatesse selbst herzustellen. Laut pistaziencreme.de kann die selbstgemachte Version in nur 35 Minuten zubereitet werden, wobei eine Wartezeit von weiteren 30 Minuten hinzukommt. Die Zubereitung erfordert Zartbitterschokolade, gezuckerte Pistaziencreme und Kadayif. Dabei kommt der Crunch des Kadayif, welches vor der Verwendung angeröstet wird, dem Geschmack zugute.
Die Rezeptur der beliebten Dubai-Schokolade, die ursprünglich von Fix Dessert Chocolatier in Dubai kreiert wurde, erfreut sich besonders auf Plattformen wie TikTok großer Beliebtheit. Um die leckere Schokolade zuzubereiten, benötigen Hobbyköche bestimmte Küchengeräte, wie Silikonformen und einen Schmelztopf. Variationen mit Vollmilch- oder weißer Schokolade sind ebenfalls möglich, sodass sich die köstliche Dubai-Schokolade hervorragend als Geschenk eignet.
