DeutschlandWolfenbüttel

Kleine Kräuterexperten: Kinder entdecken den Garten der Wunder!

Die „Varietà-Kinder“ aus Wolfenbüttel hatten kürzlich die Gelegenheit, den Streckhof am Neuen Weg zu besuchen. Begleitet von Andrea Zanters und Birthe Grahe erfuhren sie von Ulrike Stippler und Gisela Gerdes alles über die Geschichte und Verwendung von Kräutern. Die Kinder konnten frische Kräuter aus dem Museumsgarten riechen und schmecken, was für große Freude sorgte.

Doris Liefner, ein Vorstandsmitglied, betreute die Kinder während ihres Aufenthalts im Gärtnermuseum. Unter Anleitung bereiteten die Kinder selbständig Butterbrote mit frischen Kräutern zu und genossen diese in gemeinsamer Runde. Zudem stellten sie eigenes Kräutersalz her, indem sie getrocknete Kräuter nach freier Wahl kombinierten. Am Ende des Tages nahmen alle Kinder stolz ihr selbst hergestelltes Kräutersalz mit nach Hause.

Kräuterkurse für Kinder

freilichtmuseum.de berichtet. Heil-Kräuterpädagogin Marita Sammer leitet diesen Kurs, in dem die Kinder häufige Wildkräuter wie Löwenzahn, Gänseblümchen und Brennnessel kennenlernen. Sie pflücken Blumen und Kräuter zur Herstellung eigener Produkte, darunter Löwenzahn- und Spitzwegerich-Sirup sowie Kräutersalz.

Die hergestellten Produkte dürfen die Kinder mit nach Hause nehmen, und als zusätzliche Aktivität wird auch eine Kräuterlimonade zubereitet. Ein kleiner Korb soll mitgebracht werden, um die gesammelten Kräuter zu transportieren. Dabei müssen die Lehrkräfte zuvor die Eltern über mögliche Allergien gegen Wildkräuter befragen, da diese im Programm nicht gegessen werden.