Pizza robots: otrā augstās tehnoloģijas vai kultūras skepses iespēja?

Pizza robots: otrā augstās tehnoloģijas vai kultūras skepses iespēja?

Paris, Frankreich - Mūsdienu pasaulē tehnoloģijas pastāvīgi tiek pārbaudītas, un dažreiz jaunas idejas nav pietiekami ātri nogatavojušās, lai sevi apliecinātu tirgū. Pašreizējais piemērs tam ir franču starta pazzi robotika. Šis uzņēmums vēlējās revolucionizēt picas ražošanu, izstrādājot robotu, kas mazāk nekā piecās minūtēs var pagatavot picu no nulles. Bet, neraugoties uz tehnoloģiskajiem sasniegumiem un deviņu gadu inovāciju periodu, Pazzi 2022. gadā nācās izdzēst buras, jo izaicinājumi aparatūras zonā un, cita starpā, bija pārāk lieli. Fox News ziņo, ka robots spēj mīcīt mīklu, cepot picu un visbeidzot to pilnīgi autonomi iesaiņojot.

Pazzi bija ne tikai novatoriski savos tehniskajos risinājumos, bet arī paveicās strādāt ar pasauli pazīstamo Pizzaiolo Thierry Graffagnino, kas ievērojami paaugstināja produktu kvalitāti. Izpilddirektors Filips Goldmans, kurš tika atzīts par "visnovatoriskāko ātrās ēdināšanas nozares izpilddirektoru", sacīja, ka uzņēmuma slēgšana viņam bija liela personiska vilšanās. Robotikas kultūras skepse Francijas pārtikas rūpniecībā un ierobežotais publiskais finansējums aparatūras projektiem izrādījās lieli šķēršļi. iask.ca turpina, ka grūtības pārvaldīt un tehnoloģiskā uzmanība arī šajā attīstībā.

Robotikas izaicinājumi pārtikas rūpniecībā

Pazzi robotikas pieredze atspoguļo dziļāku problēmu pārtikas rūpniecībā, it īpaši, ja tiek izmantoti roboti. Lai arī automatizācija ir ļoti populāra daudzās jomās, pārtikas rūpniecība un jo īpaši ēdināšanas vidi bieži saskaras ar rezervēto. Kritiķi baidās, ka tādu robotu, piemēram, Pazzi izmantošana, varētu apdraudēt darbus restorāna segmentā. Bet, rūpīgāk pārbaudot, realitāte izskatās mazliet diferencētāka. Pieaugošo pieprasījumu pēc automatizācijas veicina darba ņēmēju trūkums un pieaugošās darbības izmaksas.

Otrais picu robotu mēģinājums?

Atliek redzēt, vai nākotnē picu roboti beidzot tiek attiecināti uz to, cik svarīgi viņi ir pelnījuši ar labāku izpratni un uztverošākā tirgū. Jebkurā gadījumā diskusija ir atklāta, un atbildes būs ļoti svarīgas, ja tuvākajā laikā mēs varam skatīties robotus picas cepšanā.