Pizzarobot: Second Chance for High Technology eller Cultural Skepsisisme?

Pizzarobot: Second Chance for High Technology eller Cultural Skepsisisme?

Paris, Frankreich - I dagens verden blir teknologi stadig satt på prøve, og noen ganger er nye ideer ikke modne raskt nok til å hevde seg på markedet. Et aktuelt eksempel på dette er den franske oppstarten Pazzi Robotics. Dette selskapet ønsket å revolusjonere produksjonen av pizza ved å utvikle en robot som kan tilberede en pizza fra bunnen av på mindre enn fem minutter. Men til tross for teknologiske prestasjoner og en innovasjonsperiode på ni år, måtte Pazzi slette seilene i 2022, ettersom utfordringene i maskinvareområdet og blant andre vanskeligheter var for store. Fox News rapporterer at roboten var i stand til å elte deigen, bakte pizza og til slutt pakke den helt autonom.

Pazzi var ikke bare nyskapende i sine tekniske løsninger, men var også heldig nok til å jobbe med den verden -berømte Pizzaiolo Thierry Graffagnino, noe som økte kvaliteten på produktene betydelig. Administrerende direktør Philippe Goldman, som ble anerkjent som "mest innovativ administrerende direktør i gatekjøkkenet", sa at selskapets nedleggelse var en stor personlig skuffelse for ham. Den kulturelle skepsisen til robotikk i den franske matindustrien og den begrensede offentlige finansieringen for maskinvareprosjekter viste seg å være store hinder. fortsetter å ha en-sjanse og ledelsen og ledelsen og ledelsen og ledelsen og ledelsen og ledelsen og ledelsen og den vanskelige