Budućnost prerade hrane: Automatizacija je ključna!
Budućnost prerade hrane: Automatizacija je ključna!
Nordamerika, USA - U digitalnom dobu, prerada hrane više nije ono što je nekad bila. Industrija se brzo razvila, a može se s FUG -om reći da je budućnost puna uzbudljivih trendova i tehnologija. Tržište za preradu hrane i uređaji za rukovanje materijalima raste s impresivnom godišnjom stopom rasta (CAGR) od 5,5% u razdoblju od 2024. do 2031. godine. Ovo dinamično okruženje nije samo u pretvaranju sirovina u gotove proizvode, već i o njihovom učinkovitom rukovanju, prijevozu i skladištu HREF = "https://www.openpr.com/news/4100460/future-of-food-tech-trends-siving-the-food-processing"> OpenPr izvijestio.
Još jedan pokazatelj napretka u logistici namirnica je sve veća potražnja za automatiziranim i inteligentnim tehnologijama. Umjetna inteligencija, robotika i Internet stvari (IoT) novi su heroji u preradi hrane. To također uključuje povećane sigurnosne standarde i potrebu za energetski učinkovitim strojevima koji smanjuju ekološki trag industrije. Osobito u zemljama u nastajanju, poziv na prerađenu i pakiranu hranu postaje sve glasniji. Analize tržišta pokazuju da tvrtke poput GEA, Buhler AG i Robert Bosch shvaćaju ove trendove ozbiljno i prilagođavaju im se strateškim spajanjima.
Trendovi i izazovi u industriji
Automatizacija u prehrambenoj industriji desetljećima je stalna pratilaca. Očekuje se da će tržište automatizacije prehrambenih proizvoda narasti na 40,12 milijardi dolara do 2029. godine, s CAGR od 7,40% od 2024. do 2029. godine. Regija Azijsko-pacifičkog oceana je najbrže rastuće tržište, dok Sjeverna Amerika i dalje ostaje najveća regija, kao što je Ilustrirano.
Izazov? Zahtjevi za kvalitetu i sigurnost povećavaju se. Potrošači žele znati što je u njihovoj hrani, a to ima posljedice za cijeli proizvodni lanac. Coid-19 pandemija povećala je ove izazove uzrokujući poremećaje u proizvodnim procesima i lancima opskrbe. No, na kraju tunela postoji svjetlost-scenarij nakon kovida-19 pokazuje primjetan rast, posebno u industriji pića, koji djeluje kao glavni korisnik rješenja za automatizaciju.
Osim toga, inovativna rješenja uživaju u sve većoj popularnosti. Na primjer, Rockwell Automation postavio je nove standarde sa svojim trezorima softvera FactoryTalk kako bi povećao učinkovitost u proizvodnji.
Prognoze tržišta i prikazi
Pogled na tržište uređaja za preradu hrane ne samo da pokazuje snažan razvoj, već i složene tržišne segmente poput peciva, mliječnih proizvoda i pića. Segmentacija prema vrstama uključuje pripremu, mehaničku obradu, toplinsku obradu, uređaje za očuvanje i pakiranje. Prema Grand View Research , ove su skupine uređaja presudne kako bi ispunile sve veće zahtjeve potrošača.
Sveukupno, ankete pokazuju da tvrtke moraju biti fleksibilne kako bi se prilagodile rastućim zahtjevima na tržištu. Osobito u regiji Europe, koja se usredotočuje na inovativne tehnologije, rast se inspirira povećanjem potražnje za modernim rješenjima za automatizaciju. Marke poput Schneider Electric i Siemens mogu se ovdje vidjeti kao pionir u razvoju.
Pogledi na naredne godine obećavaju: s jakim fokusom na održive i učinkovite postupke, prerada hrane postaje ne samo pametnija, već i zelenija. Inovacije u preradi hrane stoga su ključ za uspješno navigaciju u turbulentnoj vodi i za ispunjavanje zahtjevnog tržišta.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Nordamerika, USA |
| Quellen | |
Kommentare (0)