Budúcnosť spracovania potravín: Kľúčom je automatizácia!
Budúcnosť spracovania potravín: Kľúčom je automatizácia!
Nordamerika, USA - V digitálnom veku už nie je spracovanie potravín tým, čo bolo kedysi. Priemysel sa rýchlo vyvinul a je možné povedať, že s FUG a právom je, že budúcnosť je plná vzrušujúcich trendov a technológií. Trh na spracovanie potravín a zariadenia na manipuláciu s materiálmi rastie s pôsobivou ročnou mierou rastu (CAGR) 5,5% v období od roku 2024 do roku 2031. "https://www.openpr.com/news/4100460/future-of-food-tech-trends-diring-the-food-processing"> OpenPR informoval.
Ďalším ukazovateľom pokroku v logistike potravín je rastúci dopyt po automatizovaných a inteligentných technológiách. Umelá inteligencia, robotika a internet vecí (IoT) sú novými hrdinami v spracovaní potravín. Zahŕňa to aj zvýšené bezpečnostné normy a potrebu energeticky efektívnych strojov, ktoré znižujú ekologickú stopu tohto odvetvia. Najmä v rozvíjajúcich sa krajinách je výzva na spracované a zabalené jedlo hlasnejšie. Analýzy trhu ukazujú, že spoločnosti ako GEA, Buhler AG a Robert Bosch berú tieto trendy vážne a prispôsobujú sa im prostredníctvom strategických fúzií.
Trendy a výzvy v priemysle
Automatizácia v potravinárskom priemysle je už desaťročia konštantným spoločníkom. Očakáva sa, že trh s automatizáciou potravín do roku 2029 zvýši na 40,12 miliárd dolárov, pričom CAGR je 7,40% v rokoch 2024 až 2029. Región Asia-Pacific je najrýchlejšie rastúcim trhom, zatiaľ čo Severná Amerika zostáva stále najväčším regiónom, napríklad
Výzva? Požiadavky na zvýšenie kvality a bezpečnosti. Spotrebitelia chcú vedieť, čo je v ich jedle, a to má následky pre celý výrobný reťazec. Pandémia Covid-19 tieto výzvy zvýšila tým, že spôsobila poruchy vo výrobných procesoch a dodávateľských reťazcoch. Na konci tunela-scenár po kvetovi-19 je však svetlo, ukazuje viditeľný rast, najmä v nápojovom priemysle, ktorý pôsobí ako hlavný používateľ automatizačných riešení.
Okrem toho sa inovatívne riešenia tešia rastúcej popularite. Napríklad spoločnosť Rockwell Automation stanovila nové štandardy so svojím softvérom FactoryTalk, aby sa zvýšila efektívnosť výroby.
Predpovede a výhľady na trh
Pohľad na trh zariadení na spracovanie potravín nielenže ukazuje silný vývoj, ale aj zložité segmenty trhu, ako sú pečivo, mliečne výrobky a nápoje. Segmentácia podľa typov zahŕňa prípravu, mechanické spracovanie, tepelné spracovanie, konzervácie a obalové zariadenia. Podľa Grand View Research tieto skupiny zariadení sú rozhodujúce, aby splnili zvyšujúce sa požiadavky spotrebiteľov.
Celkovo prieskumy ukazujú, že spoločnosti musia byť flexibilné, aby sa prispôsobili rastúcim požiadavkám na trh. Najmä v regióne Európy, ktorý sa zameriava na inovatívne technológie, je rast inšpirovaný zvyšujúcim sa dopytom po moderných automatizačných riešeniach. Značky ako Schneider Electric a Siemens tu možno vidieť ako priekopník vo vývoji.
Názory nadchádzajúcich rokov sú sľubné: so silným zameraním na udržateľné a efektívne postupy sa spracovanie potravín stáva nielen inteligentnejším, ale aj zelenším. Inovácie v spracovaní potravín sú preto kľúčom k úspešnému navigácii v turbulentnej vode a splnenie náročného trhu.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Nordamerika, USA |
| Quellen | |
Kommentare (0)