In Thüringen gewinnen Verkaufsautomaten für Lebensmittel zunehmend an Bedeutung. Pamela Brix vom Kompetenzzentrum Direktvermarktung in Erfurt berichtet von einem großen Interesse der Erzeuger an dieser Form der Direktvermarktung. Verkaufsautomaten könnten sowohl die Lebensmittelversorgung im ländlichen Raum als auch das regionale Angebot in Städten unterstützen. Allerdings stehen die Landwirte vor Herausforderungen wie hohen Anschaffungskosten von mindestens 15.000 Euro und steigenden Energiekosten.
Der Personalaufwand ist insbesondere an Wochenenden und Feiertagen hoch. Zudem führen Probleme mit Diebstahl und Vandalismus dazu, dass einige Landwirte ihre Automaten wieder abschaffen. Trotz dieser Schwierigkeiten bleibt das Interesse an Verkaufsautomaten vor allem bei jungen Landwirten und größeren Betrieben hoch. Eine neue Automatenanlage in Erfurt ermöglicht es den Kunden, einen Warenkorb an einem Terminal zusammenzustellen und umfassende Informationen zu den Produkten abzurufen. Zerbrechliche Produkte werden gesondert ausgegeben, und die Bezahlung erfolgt bequem per Karte. Auch größere Produkte wie Weihnachtsbäume oder Gänse können hier erworben werden.
Geplante Erweiterungen und aktuelle Entwicklungen
Das Projekt befindet sich derzeit in der Testphase, mit Plänen zur Ausweitung auf Städte wie Jena oder Gera. Ziel ist es, den Zugang zu regionalen Erzeugnissen unabhängig von den Öffnungszeiten zu gewährleisten. Im Durchschnitt sind etwa 25 Erzeuger aus Thüringen an dem Projekt beteiligt. Die Automaten stammen von der Firma „FarmVend“ aus dem Weimarer Land. Obwohl die Nachfrage nach Automaten in Thüringen noch zögerlich ist, zeigt sie jedoch Anzeichen einer steigenden Tendenz. Der Trend zu Milchtankstellen hingegen gilt als Auslaufmodell, während Rohmilchautomaten weiterhin gefragt sind, wie Land und Forst berichtet.
Für die Aufstellung von Verkaufsautomaten sind einige rechtliche Aspekte zu beachten. Dies umfasst unter anderem die Prüfung, ob eine Baugenehmigung benötigt wird. Die Notwendigkeit hängt von der Lage (Außen- oder Innenbereich) sowie der Größe der Hütte ab, in der der Automat aufgestellt werden soll. Vorab wird ein Kontakt mit dem Bauamt und der Verkehrsbehörde empfohlen, insbesondere wegen möglicher Auflagen bei Standorten an Kreis- und Bundesstraßen. Auch die sichere und gut sichtbare Ausschilderung sowie ausreichende Parkmöglichkeiten sind wichtige Faktoren für den Erfolg eines Verkaufsautomaten.
