Andreas Schnakenberg und Gabi Lösche übernehmen gemeinsam das Vereinslokal Skippertreff an der Hafenstraße in Osterholz-Scharmbeck. Schnakenberg, der in Osterholz-Scharmbeck geboren und aufgewachsen ist, bringt über 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit. Er hat seine Ausbildung zum Koch im ehemaligen Restaurant „Zur Börde“ (heute „Fidelio“) absolviert und arbeitete unter anderem im Traditionslokal „Flett“ in Bremen sowie im Maritim-Hotel in Hamburg. Besonders hervorzuheben ist sein Engagement als Teil des Küchenteams beim G-20-Gipfel in Hamburg, wo er für Angela Merkel und Donald Trump kochte.
Ab dem meteorologischen Frühlingsbeginn wird das Lokal von Schnakenberg und Lösche, die bereits viele Reservierungen, unter anderem von einem Männergesangverein und einer größeren Frauengruppe, erhalten haben, betrieben. Die beiden Betreiber planen eine Renovierung der Küche, deren Kosten sich auf etwa 15.000 Euro belaufen. Schnakenberg verspricht den Gästen, darunter Weltumsegler und Moormatrosen, das „volle Programm“ an gut bürgerlicher Küche, mit Klassikern wie Currywurst, Gulasch und Hühnerfrikassee.
Renovierung und Angebote
Das Skippertreff wird täglich von 10 bis 21 Uhr geöffnet sein, montags ist Ruhetag. Frühstück ist auf Voranmeldung zwischen 10 und 12 Uhr möglich. Neben dem traditionsreichen Essen wird auch eine große Bremer Biermarke, Haake Beck vom Fass und malzbetontes dunkles Moorbier von Hollenbeck, angeboten. Zudem sind neue Außenwerbung und Möbel für die Außenterrasse geplant. Die Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 60 Personen und sollen für Feierlichkeiten genutzt werden.
Fritjof Schumacher, Vorsitzender des Segel-Club Hamme, bezeichnet die Neubesetzung als Glücksfall. Der ehemalige Wirt, Olaf Menze, ging 2023 in den Ruhestand, und die Neuverpachtung verlief nicht reibungslos. Insgesamt gab es vier Bewerbungen für die Pacht, doch Schnakenberg und Lösche wurden als beste Wahl ausgewählt. Die beiden Betreiber haben großes Vertrauen in die Auslastung des Lokals, insbesondere da die Nachfrage nach Räumlichkeiten für Treffen und Feiern gestiegen ist. Die Corona-Pandemie hat die Gastronomiebranche jedoch verändert, und es gestaltet sich als schwierig, neues Personal zu finden.
Für Anfragen und Reservierungen steht das Team des Skippertreffs telefonisch unter 04791 9829339 oder per E-Mail an skipper-treff@segel-club-hamme.de zur Verfügung. Weitere Informationen über die Eröffnung und das neue Gastronomiekonzept können in einem Bericht von Anzeiger Verlag nachgelesen werden. Darüber hinaus findet sich ein Artikel im Weser Kurier, der weitere Details zu den Plänen von Schnakenberg und Lösche enthält.
