Am Buchhornplatz in Friedrichshafen hat Dennis Ho sein neues Restaurant „Viet Deli“ eröffnet. Das Lokal zieht in ein frisch renoviertes Ladenlokal, das zuvor als Bio-Imbiss diente, und bietet seinen Gästen authentische vietnamesische Küche. Die Wände des Restaurants sind mit Gemälden von Vo Thanh Ha, der Mutter von Dennis Ho, geschmückt. Susanne Pawlowski, die Vermieterin, freut sich, dass der zweijährige Leerstand nun ein Ende gefunden hat.
Das „Viet Deli“ serviert seit Mitte Februar frisch zubereitete Gerichte, die reich an Gemüse sind. Auf der Speisekarte stehen unter anderem diverse Pho-Suppen sowie verschiedene Bowls mit Reis- und Glasnudeln. Für Vegetarier und Veganer gibt es ebenfalls eine Auswahl an Speisen. Alle Gerichte sind zum Mitnehmen verfügbar, und eine Außengastronomie ist ebenfalls in Planung. Die Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr und von 18:00 bis 20:00 Uhr sowie Samstag von 11:30 bis 16:00 Uhr. Aktuelle Informationen können interessierte Gäste auf Instagram unter vietdeli_kitchen finden.
Vietnamesische Küche in Berlin
Während das „Viet Deli“ eröffnet wurde, gibt es auch in Berlin beliebte vietnamesische Restaurants, wie zum Beispiel das „Việt Phố“ in der Herzbergstraße. Das Restaurant zeichnet sich durch eine vielfältige Speisekarte aus, die vietnamesische und asiatische Küche sowie vegetarische Optionen umfasst. Die Preise dort liegen pro Person bei bis zu 10 Euro. Das Lokal bietet Sitzplätze im Freien und ermöglicht es, Gerichte mitzunehmen. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Sonntag, wobei dienstags geschlossen ist. Mit einer Google-Bewertung von 4 Sternen wird das Restaurant für die ruhige Atmosphäre und den freundlichen Service geschätzt, der auch die Akzeptanz von Kreditkarten und verschiedene Annehmlichkeiten wie WLAN und Barrierefreiheit umfasst.
