Am 3. April 2025 eröffnete die Bäckerei Junge ihr neues Café in Boltenhagen. Diese Neueröffnung ist ein weiterer Schritt in der Expansion des Lübecker Unternehmens, das bereits drei Filialen in Wismar und eine in Rostock betreibt. Insgesamt gehört die neue Filiale in Boltenhagen zur beeindruckenden Anzahl von 207 Standorten in ganz Deutschland und beschäftigt rund 5500 Mitarbeiter in sechs Bundesländern.
Das Café „Junge Die Bäckerei“ befindet sich in der Ostseeallee 9, nur wenige Schritte von der Tourist-Info entfernt. Die Bäckerei bietet ein breites Sortiment an Brot, Snacks, Kuchen sowie Kaffeespezialitäten an. Das Frühstücksangebot umfasst Eierspeisen, Pancakes, Lachs, Salate, Aufschnitt und eine Auswahl an Fruchtaufstrichen. Für den Genuss zu Hause steht eine Vielzahl an Broten und Brötchen bereit, während ein Kühlwarenregal mit Belägen wie Eier-, Thunfisch- oder Fleischsalaten sowie Frischkäsecremes das Angebot abrundet. Der Café-Bereich verfügt über 59 Sitzplätze drinnen sowie 50 weitere Plätze auf der Sonnenterrasse.
Eröffnung und Feierlichkeiten
Zur Eröffnung des neuen Standorts kamen zahlreiche Gäste, darunter die Bürgermeister von Boltenhagen, Raphael Wardecki, der die neue Filiale als Highlight für den Ort bezeichnete. Kundinnen wie Jutta Schoppe und Waltraut Witt äußerten ihre Freude über die neue Bäckerei, während Monika Vix ein Frühstück genoss. Carola Koch und ihre Tochter Patricia Wendt feierten ihren Geburtstag in dem neuen Café.
Der Geschäftsführer von Junge, Tobias Schulz, erklärte, dass die Eröffnung in Boltenhagen bereits seit 8 bis 10 Jahren geplant war. Am Eröffnungstag gab es zudem ein Glücksrad, bei dem die Gäste die Chance auf Gutscheine für ermäßigte Einkäufe hatten. Die Tagesöffnungszeiten sind von Montag bis Freitag von 6:30 bis 19:00 Uhr sowie samstags und sonntags von 7:00 bis 18:00 Uhr. Die nächste Eröffnung in der Reihe wird am 10. April 2025 in Mönchhagen bei Rostock stattfinden; dort wird die erste Filiale mit Drive-in-Schalter in Mecklenburg-Vorpommern eröffnet.
Für weitere Informationen über die Bäckerei Junge und ihre Angebote können Interessierte die Webseite www.jb.de besuchen oder die sozialen Medien unter Facebook und Instagram folgen.
