Christian Eigler, bekannt als Betreiber des beliebten „Stern“, übernimmt ab April 2025 den Biergarten am Schwabacher Parkbad. Dies wurde heute bekannt gegeben. Der Biergarten wird künftig fränkische Spezialitäten, Brotzeiten, Frühschoppen und wechselnde Veranstaltungen mit Bands anbieten. Auch erfrischende Getränke werden im neuen Angebot zu finden sein.
In Vorbereitung auf die kühleren Monate ist eine Winterhütte in Planung. Stadtwerke- und Stadtbäder-Geschäftsführer René Lukas zeigte sich positiv über die Übernahme durch den lokalen Gastronom und betonte das Ziel, den Charme des Biergartens zu bewahren und gleichzeitig neue Akzente zu setzen.
Übernahme und Planung
Der Biergarten, der zuvor von der Familie Hörauf betrieben wurde, wird teilweise mit Mobiliar und Küche des Vorgängers weitergeführt. Christian Eigler wird in den kommenden Wochen mit der Einrichtung und den Vorbereitungen für die kommende Frühjahr- und Sommersaison beschäftigt sein. Ein Saisonstart ist für das Frühjahr 2025 geplant.
Zusätzlich sollen geplante Veranstaltungen im Parkbad in Zusammenarbeit mit den Stadtwerken stattfinden. Weitere Informationen zu Öffnungszeiten und Angeboten werden in den kommenden Wochen erwartet.
Vorherige Betreiber und Angebot
Hanne und Oliver Hörauf betrieben bis zur Übernahme einen beliebten Biergarten in Schwabach, der neben dem Parkbad liegt und teilweise überdacht ist. Ihr Angebot umfasste fränkisches Bier (Spalter) und eine Auswahl an Weinen sowie fränkische Speisen wie Fisch- und Bratwurstweckla und saure Zipfel. Der Betrieb wurde als familiengeführt beschrieben, wobei Ehrlichkeit, Sauberkeit, Freundlichkeit und faire Preise betont wurden. Laut einer früheren Meldung besteht die Möglichkeit, dass der Biergarten im Winter öffnen könnte, falls die Klimaerwärmung fortschreitet, wie auf Tripadvisor berichtet wurde.
