Hubert Lüttgens, der 58-jährige Eigentümer, Betreiber und Küchenchef des „Haus Waldesruh“, hat seinen Rückzug als Hotelier und Gastronom angekündigt. Lüttgens führt das Unternehmen, das als Gasthof mit 3-Sterne-Klassifizierung eingestuft ist, seit rund 37 Jahren und plant, sich in Ruhe um eine Nachfolge zu kümmern. Die Rücktrittsankündigung erfolgt jedoch nicht abrupt; bis zur Regelung seiner Nachfolge wird das Motto des Hauses „100 Prozent westfälisch“ weiterhin bestehen bleiben.
In der kommenden Woche wird das Anwesen an der Landwehr erstmals als „zu verkaufen“ inseriert. Zu den Stammgästen des „Haus Waldesruh“ zählen dutzende Kegelclubs. Der Gasthof bietet 20 Zimmer mit 36 Betten, und die Gastronomie verfügt über 55 Sitzplätze im großen und kleinen Restaurant sowie bis zu 200 im Saal und 40 auf der Terrasse.
Details zum Gasthof
Das „Haus Waldesruh“ erwirtschaftet eine Auslastung von 47 Prozent und stellt 4 Vollzeit-Mitarbeiter sowie einen Azubi ein, ergänzt durch Aushilfen. Die Zimmerpreise beginnen bei 58 Euro für ein Einzelzimmer und bei 95 Euro für ein Doppelzimmer, gemäß den Informationen von ahgz.de.
