Anna Schmidt, eine 36-jährige Hobbybäckerin aus Langenfeld, hat sich als kreative Bäckerin einen Namen gemacht. Als dreifache Mutter und berufstätige Frau gelingt es ihr, den Spagat zwischen Familie und ihrer Leidenschaft fürs Backen zu meistern. Ihre bunten Backkreationen erfreuen dabei nicht nur ihre Familie, sondern ziehen auch das Interesse vieler Menschen an.
Kürzlich nahm Anna an der „Wedding-Party“ von Ariane Adam und Stefanie Taubert teil, wo sie ihre Backkünste bei einer Hochzeitsmesse in Salzunger präsentierte. Während der Veranstaltung gab sie Einblicke in die Zubereitung ihrer beliebten Kuchen am Stiel. Ihr Engagement und ihre Kreativität haben dazu geführt, dass eines ihrer Rezepte sogar als „Rezept der Woche“ veröffentlicht wurde, wie inSüdthüringen berichtete.
Hochzeitstorte selber machen
<pFür alle, die selbst eine Hochzeitstorte backen möchten, bietet einfachbacken.de eine umfassende Schritt-für-Schritt-Anleitung an. Die Zubereitung einer Hochzeitstorte besteht aus verschiedenen Phasen, einschließlich der Herstellung von Biskuitböden und der Füllung mit verschiedenen Zutaten.
- **Zutaten**: Die Torte benötigt Zutaten für Biskuit in zwei Größen (Ø 26 cm und Ø 18 cm).
- **Zubereitung**: Der Backofen wird auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorgeheizt. Der Springformboden muss mit Backpapier belegt werden.
Der Prozess umfasst das Schlagen von Eiern mit Zucker, das Mischen von Mehl und Backpulver, sowie das Backen der Böden. Auch die Füllung und das Frosting werden detailliert beschrieben, um sicherzustellen, dass jeder Schritt klar nachvollziehbar ist. Tipps zur Kühlung und Dekoration runden die Anleitung ab, sodass Hobbybäcker die Torte erfolgreich umsetzen können.
