Der Rotaryclub Rottweil hat in einer gemeinsamen Aktion mit der Bacchus-Vinothek nicht trinkbare Weine gesammelt, um daraus neuen Weinbrand herzustellen. In mehreren Wochen wurden rund 2000 Flaschen zusammengetragen, die zunächst in Gitterboxen der Spedition Hugger gelagert wurden.
Eine engagierte Gruppe von Rotariern hat die gesammelten Flaschen entkorkt. Darüber hinaus wurden zusätzlich 1000 Flaschen vom Heilbronner Weingut Rolf Heinrich gespendet, sodass insgesamt etwa 2500 Liter zur Verfügung stehen. Die Destillation des Weins erfolgt in der Brennerei Hirsch in Flötzlingen.
Produktion und Verkauf des Weinbrands
Das Weingut Köbelin in Eichstetten hat außerdem das Barrel für die Destillation gespendet. Nach Abschluss des Prozesses werden in Rottweil etwa 300 Liter Weinbrand ausgebaut. Der Verkauf des neuen Weinbrands erfolgt über die Rotarier sowie die Bacchus-Vinothek.
Der Erlös aus dem Verkauf wird unter drei Tafeln des Landkreises Rottweil aufgeteilt, mit dem Ziel, bedürftigen Menschen in der Region günstige Lebensmittel zur Verfügung zu stellen. Diese Initiative, wie [nrwz.de](https://www.nrwz.de/rottweil/aus-altem-wein-wird-neuer-weinbrand/511925) berichtete, unterstreicht das soziale Engagement der Rotarier in der Region.
Weitere Informationen zu den Aktivitäten des Rotaryclubs Rottweil sind auch auf deren Webseite unter [rottweil.rotary.de](https://rottweil.rotary.de/) verfügbar.
